<p> 2020年7月10日上午，周口市教育体育局安全科刘洪生科长，孙宜俭科长，太康县、沈丘县、郸城县、商水县主管营养餐副局长和营养办主任，在淮阳区教育教体局霍局长，安全办牛主任，城关镇中心校李士明校长陪同下莅临我校对餐厅进行了全面考察，此次考察重点看了食堂卫生、食品进货渠道、食品的保质期、食品的加工情况、餐具消毒情况、食品留样情况等重要环节。</p> <p> 陈书敏校长带领大家到餐厅，厨房操作间，向大家介绍了食堂采购、保管、清洗、加工、消毒、就餐、留样及食物中毒应急预案等方面的具体做法。</p> <p>学生井然有序的进入餐厅就餐。</p> <p> 市局领导就学生食堂管理、饮食安全、食品进货渠道、食品的保质期、食品的加工情况、等方面给予了肯定。</p> <p> 考察组走后，陈书敏校长主持召开了餐厅工作管理会议，强调要继续保持工作上的闪光点，弥补工作中的不足。精心管理、杜绝安全隐患，一定要把好食材采购关、把好食材存放关、把好食品加工关、把好消毒关、把好个人卫生关、把好操作间进入关，同时利用班会、健康教育课、宣传栏等多种形式，向广大师生介绍渗透食品安全知识，对学生进行饮水、食品安全卫生教育，引导学生科学饮食，保障学生饮食安全。</p>