我是2019年9月13日中秋节由儿子开车笫一次来到水西沟“闲来小镇宽窄巷子文旅步行街,并写了一篇关于小镇美食一条街的美篇上传到了百度里。这次重游闲来小镇是去山上观赏《昆仑之约》神话剧,随老战友,老朋友董继华刘一静夫妇而来,因时间关系在此逗留一个半小时,旧地重游又一次观赏了风情品尝了美味。宽窄巷子是江南王子集团在南山打造的以成都“锦里”宽窄巷子为街区建筑蓝本的一带一路美食休闲娱乐度假为一体综合街区。闲来小镇宽窄巷子文旅步行街耗时3年,打造以成都宽窄巷子为街区建筑蓝本的一带一路美食休闲娱乐综合街区。街区占地总面积约36000㎡,其中步行街15000㎡,院落式商业10000㎡,地下车库及配套11000㎡。

  街区分为窄巷子一带一路美食街区、宽巷子品牌餐饮主力店街区和闲来十八院精品客栈会所三个商业部分,并组合南广场民艺大舞台及北广场阳光海洋景观塔等景观节点空间,形成以闲来文化为核心的,集餐饮美食、观光休闲、高端住宿、民俗体验、娱乐潮文化为一体的文旅休闲街区。


窄巷子

  一带一路美食街区:窄巷子一带一路美食街区全长180米,设计之初充分考虑南山景区冬日充沛的阳光和夏日湛蓝的天空,通过挑高玻璃穹顶将整个街区包装成冬夏皆宜的观景商业内街。窄巷子商业业态以一带一路三地美食文化为依托,打造新疆区、西北区、巴蜀区,三个特色美食街区,引进新疆民俗小吃品牌、西北特色小吃品牌及成都锦里小吃街品牌,打造舌尖上的一带一路系列美食体验,让你一街吃遍多地热色美食。

  宽巷子品牌餐饮主力店街区:宽巷子引进全疆首个室内海洋公园—海立方、品牌餐饮灶门签-地道成都火锅串串,打造特色餐酒吧、老字号特色餐饮和主题精品酒店。

 闲来十八院精品客栈会所:打造极具特色的十八栋独栋院落商业体,集合文创基地、石游记艺术馆、主题餐饮、特色客栈、娱乐影咖为一体的休闲娱乐住宿商业区,营造南山独具文化特色的商务接待中心及旅游休闲度假场所。




























  进入美食一条街你想吃的各种新疆美味,均展现在你的眼前。你可以在奇妙的旅行里找到。那些可以慰藉口腹之欲和内心的食物,只有深入这里才能知道。特别是一些没来过新疆的客人,只要深入扎在一个城市中或这个城市地方的美食一条街去寻找那些不吃后悔一辈子的美食都可找到。

  水西沟宽窄巷子美食一条街汇集了新疆各地的美食这里有沙湾大盘鸡、托克逊拉条子、炒面、三碗九行子、各种加沙、清饨羊肉,羊拐,牛骨头,烤全羊、烤羊肉、烤羊排,烤鱼,烤包子、薄皮包子、烤鹅蛋、馕坑肉、抓饭、缸子肉、丸子汤、米肠子、油炸糕、油塔子、肚包肉、面肺子、卤鸡,卤蛋,卤鸽子,熏马肠,重马肚,纳仁、鸽子汤、酸奶、冰淇淋、奶皮茶等等..



  这里还有新疆本地水果,关于新疆的水果,不得不说有一首脍炙人口的顺口溜:吐鲁番葡萄哈密的瓜,皮山的石榴人人夸;阿克苏苹果杨天下,库尔勒的香梨甲天下,伊犁盘桃顶呱呱;阿图什的无花果名声大;下野地的西瓜甜又沙;喀什樱桃赛珍珠,伽什甜瓜甜掉牙;和田的薄皮核桃不用敲,库车小白杏味最佳;一年四季有瓜果,来到新疆不想家。

  在新疆,烤包子的地位仅次于馕。有的馕坑烤馕,有的烤包子,薄薄的一层面皮裹着满满的牛羊肉,刚出炉的烤包子咬一口还会“爆汁”。同样的手法包成的包子,上蒸笼一蒸就成了另一道地道美食——薄皮包子。

  说到新疆的美食不得不说哈萨克族,柯尔克孜族的美食:“纳仁”不膻不腻的羊肉,配上一口被热汤烫过的皮牙子,再吃一口肉汤煮过的皮带面,真是爽得不的了啦!

  新疆的美食可不止这些哦,新疆拥有中国六分之一的土地,也拥有最丰富的多元化自然景观,这使生活在新疆的十三个少数民族拥有了更过潜在的食物原材料。几千年来人们在这片土地上放牧、耕耘……以多种方式收获着大地所给予的馈赠。不如一起踏上丝绸之路上最精彩的美味乐章,去寻找各民族交融并存的饮食文化吧!