2020年荷花(扬州)

姜明南

　　歌曲: 荷花

 荷花（学名：Nelumbo SP.；英文名称：Lotus flower）：属睡莲科，是莲属二种植物的通称。又名莲花、水芙蓉等。是莲属多年生水生草本花卉。地下茎长而肥厚，有长节，叶盾圆形。花期6至9月，单生于花梗顶端，花瓣多数，嵌生在花托基部，有红、粉红、白、紫等色，或有彩纹、镶边。坚果椭圆形，种子卵形。

　　

别名:莲花、芙蕖、芬陀利花、水芝、水芸、水目、泽芝、水华、菡萏（hàndàn）古人称未开的荷花为菡萏，即花苞、水旦草、芙蓉、水芙蓉、玉环、六月春、中国莲、六月花神、藕花、灵草、玉芝、水宫仙子、君子花，天仙花、红蕖、溪客、碧环鞭蓉、鞭蕖、金芙蓉、草芙蓉、静客、翠钱、宫莲、佛座须等。

　　

荷花种类很多，分观赏和食用两大类。

　　

荷花原产亚洲热带和温带地区，中国早在周朝就有栽培记载。

　　

荷花全身皆宝，藕和莲子能食用，莲子、根茎、水芝、荷叶、花及种子的胚芽等都可入药。其出污泥而不染之品格恒为世人称颂。

　　

“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”就是对荷花之美的真实写照。

　　

荷花“中通外直，不蔓不枝，出淤泥而不染，濯清涟而不妖”的高尚品格，历来为诗人墨客歌咏绘画的题材之一。

清晨荷花

　　

1985年5月荷花被评为中国十大名花之一。

　　

《本草纲目》 等诸多中医名著中都有记载说荷花、莲子、莲衣、莲房、莲须、莲子心、荷叶、荷梗、藕节等均可药用。

　　

花瓣称为荷花或莲花，性温味苦，入心、肝二经，有活血止血、去湿消风、清心凉血、解热解毒的功效，常用于暑热烦温、咳血咯血等。

　　

荷花花蕾或开放的荷花入药，置通风干燥处阴干，取3- -5 克煎水服，可治跌损呕血，有养血之功效。

　　

荷花成熟的种子称为莲子，或者叫莲肉，性平味甘、涩，富含蛋白质，脂肪及碳水化合物、维生索B.、棉子糖、荷莲碱矿物质等有效成分，营养价值颇高，是理想的补品，入心、脾、肾经。有补脾益胃、益肾固精、健脾止泻、养心混肠的功效。

　　

“石莲子”，又称甜石莲，是莲子老于莲房后，堕入淤泥，经久坚黑如石质而得名，临床上常用于治疗口苦咽干、烦热、慢性淋病和痢疾等症，可以用来泡茶喝。.

　　

荷花的莲子中青绿色的胚芽称为莲意，味苦， 性寒，无毒。入心、肺、肾三经。有清心，去热，止血，涩精之功能。主治心烦，口渴，吐血，遗精，目赤肿痛等病症。

　　

荷花的胚芽称为莲心，性寒味苦，却是一味良药。中医认为它有清热、固精、安神、强心、止血、涩精之效，可治高烧引起的烦躁不安、神智不清和梦遗滑精等症。

　　

莲蓬性温，味苦、涩，具有消炎、止血、调经去湿的功效。

　　

莲房，即睡莲科植物莲的成熟花托，也叫莲蓬壳或莲壳，味苦涩、性温,归足厥阴经。

　　

莲衣，又叫莲皮，是莲的种皮。味苦市而、性凉，入心、脾二经。《药品化义》记载其”能敛，诸天血后，佐参以补脾阴，使统血归经”;而(本草再新》有”治心胃之浮火，利肠分之湿热”之说。

　　

莲须气微香，性平味涩，日肾经、心经。有清心、益肾、涩精、止血、解暑除烦，生津上渴之功效。

　　

荷梗又名藕杆、连蓬杆、荷叶梗。气微，带有淡淡的苦味，性平，入脾、膀胱经。功能有：解暑清热，现气化湿，通气宽胸，和胃安胎。

　　

藕(根茎〉也具有药用价值，入心、牌、胃经。生藕甘，寒，无毒;熟藕甘，温，亦无毒。生藕具有消瘀清热，除烦解渴，止(鼻血、尿血、便血、子宫出血等》、化痰、治肺炎、肺结核、肠炎、牌煌下泻、妇女血崩等诸症。

　　

藕经过煮熟以后，性由凉变温，失去了消瘀清热的性能，而变为对脾胃有益，具有养胃滋阴，益血，止泻固精的功效。年龄大的人常吃藕，可以调中开胃，益血补髓，安神健脑，具有延年益寿之功效。

　　

藕节(莲的干燥根状茎的节部)，味甘、涩，性平;入手少阴、足阳明、厥阴经，含天门冬素、鞣质等，具有较高的药用价值:有止血、消瘀的功效。

　　

叶片称为荷叶或莲叶，味苦辛微涩、性凉，归心、肝、脾经，有解皆清热利湿、健脾升阳、散瘀止血的功效。