<p>南方有冰室。今天，“冰室”二字對於生活在南方又上了點歲數的人來說絕對是不舍的情懷</p> <p>就象朋友說“以前是金錢上消費不起，現在是體型上吃不消，不過我永遠記得炎炎夏天，鄉村小路上吆喝著‘雪條、紅豆冰、雪磚⋯⋯’的聲音，更加惦記著烈日下狠狠咬一口冰凍雪條的痛快！”</p> <p>走到荷蘭園大馬路上，從店鋪外觀來說，當數這一壁鵝黃、火紅的店門最搶眼了！</p> <p>開店於上個世紀30年代的『禮記雪糕冰室』，在她近90歲的壽命裡，不僅見證了冰室的起步、興旺與衰退，更見證了店家三代、還有伙計們的老去或消失！</p> <p>在今天的澳門，這一彈丸之城已被超星級酒店、小清新咖啡店、個性化珍珠奶茶和各種甜品店充斥了，冰室艱難生存著⋯⋯</p> <p>『禮記』，正在努力保存著自己近百年歷史的點點滴滴，甚至是老舊的裝修。每一個小擺設都被一代代店主們小心翼翼的保存著，都有它們自己的故事</p> <p>夏日酷熱正午，走過天橋，走進冰室一股清涼、倒沒有幾個顧客，在懷舊的卡位坐下，點上涼粉冰、鮮榨檸檬汁、再來支紅豆雪條，當然是爽極了！</p> <p>雪條進口後熱逐漸緩過來了，開始打量下冰室，老闆可是迫不及待如數家珍的介紹店裡古董了</p> <p>彼時，我正在拍店堂伙計和小朋友頭上的招牌，老闆卻拉著我說一定要拍這個招牌，只有這個才是原汁原味、60年代的招牌了</p> <p>冰室在60年代從現在店鋪的對面搬過來，店門及裡面的卡位桌椅就維持原狀到了今天。“堅持”真的不容易！</p> <p>在卡位坐下，抬頭可見六十年代的廣告畫，簡潔明了誘人！</p> <p>這一櫃古董可以說是鎮店之寶了，“頂上第二排左邊汽水瓶是產自美國的“綠寶”牌，有40多年歷史、當時風靡港澳的橙汁。特別的是這支綠寶沒開過瓶，橙色的汁也變成了咖啡色”，老闆說⋯⋯</p> <p>兒時的雪糕車，還有卡片上的價格，雪條才1毫孑(1角錢)一個、娃娃頭2毫子一個！</p> <p>當年為做宣傳而拍的幻燈片(正片)</p> <p>店裡幾乎所有的宣傳畫都印有這個扎馬辮、塗著紅紅嘴唇的女子</p> <p>“這是我姑姐(姑姑)，現在己70多歲了。當年姑姐連生了三個兒子，全家人都盼下一胎是女兒，於是阿爺(老老闆)自己就照著姑姐模樣畫了宣傳畫作招牌及廣告用。果然，姑姐之後就連生了兩個女兒⋯⋯”，老闆如是說</p> <p>今天的招牌仍保持了過去的風格，不同的僅僅是價格。其實店家在拚命保住的是那過去美好的時光！</p> <p>保存這些有歷史味道的東西應該不難，也許對於老闆一家幾代來說，保存可能是一種享受、而不是難難，他們一直在享受著保存這種過程。也或許我們只是過客，感受不到他們那種從盛而衰的痛！</p> <p>過去10多年，我也偶爾去買10個紅豆雪條、然後小跑步的帶回家放在雪柜裡。每當夏日午後上班前，斜靠著沙發“狠狠地咬”一口⋯⋯</p> <p>今夏，一個尋常的下午，一個滿頭大汗的街坊走進來：老細，6條紅豆冰！！</p>