<p>后院菜园里有一小片艾草，已经自由生长好几年了。原是为制作记忆中的上海青团而种的，可一直没空试试。哎，忘了初心啊！</p> <p>每年早春时节，青青的艾草就早早地钻出地面，给仍是荒芜的后院菜园添上了新绿。</p> <p>艾草对生存环境要求不高，有光有水就行。艾草的生命力旺盛，割去一茬，新的一荏很快就能长出来。</p> <p>艾叶是多年草本植物，叶面青绿，背面灰色有绒毛。</p> <p>即将展开的艾叶嫩尖在清晨的阳光下骄傲地挺立</p> <p>舒展开来的嫩绿艾草新叶引人注目</p> <p>掐一把艾叶的嫩尖做煎饼，艾叶清香与面粉的香气混合在一起是那么的美好，简简单单的食品才是美食的真味！</p> <p>整株的艾草秀丽多姿，在阳光的照耀下随风摇曳</p> <p>成熟的艾叶，可以收割了</p> <p>收割下的艾草，晒干储存起来，以备后用。曾送给一位产妇一些晒干艾叶，作为熏蒸洗沭之用，受到了欢迎！</p> <p>晒干后的艾草散发出特有的艾草清香。</p> <p>冲一杯艾叶茶，望着艾叶在杯中舞动起伏，清新的艾叶香气直沁心脾……</p> <p>嗯？听说艾叶的烟雾有杀灭新冠病毒的作用？！太好了，试试吧！还好大学时学过的有关中医中药技术还没全部还给老师！先捣碎碾出艾叶绒……</p> <p>捣碎成绒的艾叶香味浓郁</p> <p>艾绒被捻成小小的艾柱</p> <p>点火燃烧……</p> <p>烟雾开始缭绕……</p> <p>艾叶的烟雾和香味慢慢充满了整个房间。</p> <p>新冠病毒有没有被熏死？没有检测，我不能肯定……但有一点是肯定的，那就是艾叶茶和艾叶烟雾的清香安定了我的心绪！在新冠病毒仍在疯狂中度过了这个特殊的端午节，因为有着艾草，心中的惶恐减低了不少……</p>