五月“粽”情,端午“家”节!

夏恩【拒闲聊】

古人以五月为毒月,五月初五是五月的开端,至此阴气开始产生,并逐渐增强,是阳气强盛的顶峰,又是阴阳变化的开始。而周易中的泰卦是正月,它的极限就是代表四月的乾卦(六爻全阳)。到了五月初五时,开始“泰极否来”,所以,古人很重视这个转变,而且要通过一些方法来除阴气、辟邪、收敛、养晦,除去不祥之气。五月俗称“恶月”,君子应节制嗜欲,食物清淡,减少酸味,增加苦味,益肝补肾。此时节应静养,与自然和谐平定心气。古时端午这一天有许多喝雄黄酒、插艾草…...等避邪驱毒的仪式,其中都寓有古德智慧经验的传承。 <p>五月艾香</p> <p>它是端午节不可或缺的主角</p> <p>烤羊肉串</p> <p>苦瓜炒蛋</p> <p>炒钉螺</p> <p>梭子蟹</p> <p>文蛤汤</p> <p>煎带鱼</p> <p>炒葫瓜</p> <p>炒花蛤</p> <p>锦江近西烟水绿,新雨山头荔枝熟。</p> <p>剔透玲珑</p> <p>端午已至,暑热难当。躲在空调房便可听窗外蝉鸣,今天再看到荔枝树,忍不住想起那首福州民谣,真是耳熟能详。</p> <p>这是在网上找的关于荔枝红的福州民谣的比较详细注解:</p><p>https://m.sohu.com/a/403351211_747147?strategyid=00014</p><p><br></p> <p>这棵荔枝树仍是满树青果。</p> <p>芒果树</p> <p>香蕉树</p> <p>向日葵</p> <p>葵花朵朵</p> <p>不认识的花,很明艳</p> <p>猜猜这是什么鸟?</p> <p>寂寞沙洲</p> <p>白鹭的姿态,似守望似伺机似思念</p> <p>远处的黑点是鸭群</p> <p>搁浅的小船</p> <p>海棠配合着什么,有创意</p> <p>流蜞一一闽江上的“冬虫夏草”</p> <p>丝瓜炒蛤蜊</p> <p>五香卷(我们俗称鸡卷)</p> <p>鸭汤</p> <p>粉干,和上面的鸭汤是cp</p> <p>卤味拼盘</p> <p>一鱼二吃之清蒸鲈鱼</p> <p>一鱼二吃之鲈鱼汤</p> <p>爆炒双脆</p> <p>清炒苦瓜</p> <p>糟肉光饼</p> <p>小南瓜炒菇</p> <p>草虾</p> <p>蚬子煎饼,第一回吃</p> <p>炒空心菜</p> <p>炒蚬子</p> <p>卤味</p>