万水千山“粽”是情

巧手

<p>光阴流年人有闲,不疾不徐,在从容恬静之中享受清欢和醇美……又到五月粽香时。朋友,祝您端午安康!</p> <p>不效艾符驱习俗,心香一柱护平安。</p> <p>菖蒲酿就雄黄酒,艾叶轻送粽香来。</p> <p>红白相间圆尾肉</p> <p>肥而不腻五花肉</p> <p>圆白糯米泡水两小时控干水分备用</p> <p>料酒,蚝油、生抽、食盐码味、老抽调色。</p> <p>香菇泡软切碎</p> <p>箬叶片片洗净,沸水煮开五分钟,剪去硬梗再用清水浸泡。</p> <p>两片粽叶窝成漏斗状,糯米打底。放入香菇碎,鲜肉,再放米压实,用棉线缠紧包成四角即可。</p> <p>泡发一夜的红小豆</p> <p>黄小米</p> <p>红枣与蜜枣</p> <p>肉粽香浓滑爽、甜粽清香不腻</p> <p>喜欢包粽子不为舌尖之快,而在慰藉一种情怀。因为钟爱所以任性!</p>