<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 中国的茶文化源远流长,博大精深。中国是茶的故乡,中国茶也如同丝绸之路一样,很早以前就源源走向了世界,成为世贸的独特亮点。中国的茶文化反咉岀中华民族悠久的文明和礼仪,糅合佛、儒、道诸派思想体系为一体。茶文化的精神内涵即是通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、品茶中的习惯与中国的文化内涵和礼仪相结合,形成一种鲜明的中国文化特征。看看汉字“茶”字的构成,人在草木间,即天人合一的意思。名茶、名山、名水、名人、名胜等,又孕育岀各具特色的中国不同地区的茶文化。茶道最讲究五境之美,即茶叶、茶水、火候、茶具和环境。</p><p class="ql-block"> 我也喜欢喝茶,尤其是绿茶。但那只是平民百姓的爱好和雅兴,因为我们这一代人的特殊经历,过贯了俭朴的生活,虽然对茶情有独钟,但是平时也只喝一些普通的茶叶。相比较之下,我的喝茶更多的是品茶,我喜欢用一杯清茶去感悟人生,怀着一颗清静的心去看清凉世界。</p><p class="ql-block"> 我早起洗漱后第一件事就是烧开水泡茶,一杯浓浓的绿茶,尽管一开始喝的时侯,多了些苦涩,少了点甘甜,但留下的却是那意犹未尽的感受。我更喜欢观察茶叶在冲泡过程中的两种姿态,沉和浮,就像饮茶时的两种姿势,拿起和放下。还有在冲泡过程中那缓缓释放的色彩,这一切,像极了人生,浮时淡然,沉时坦然,就像一个人在成长道路上渐渐地展露了自己的声色。人生不过就是一杯清茶,浓也好,淡也罢,味道自由,各有所好,热也好,烫也罢,相视一笑,我们都是天地的过客,一切随缘。捧着一杯茶,打开一本书,怡然自得,噢!人生分明就是一杯清茶,一本书,那淡中也有味,是虚怀若谷,那浓中也有苦,是先苦后甜。茶的滋味,大砥在苦、涩、甜中或淡或浓地交织,品岀的是一种笑看风轻云淡的人生。中国茶没有可乐的浮躁,没有咖啡的华丽,细细品味,才能品岀生活的冷暖,人间的虚实,人生的真谛。</p><p class="ql-block"> 菊花茶苦到极致,漫过舌尖直至心田,大有降火清热之功用,比色泽清亮的绿茶更能祛火清心,一杯清茶在手,满腹的焦火便能消于无形,在你情绪低落或是焦头烂额时还你一片清凈洁白,还你一片安宁无恙,如其清亮之色。</p><p class="ql-block"> 红茶之红,艳而不妖,反倒有一种暖人心屝的温润,一个人若能把自己活成充满活力和阳光的自己,就得如同那红茶的颜色,朴实大方,更要有浓浓的人情味,暖身暖心当数红茶莫属。</p><p class="ql-block"> 铁观音茶介乎绿茶和红茶之间,色泽乌亮、滋味纯浓、绵甜甘纯、清香雅韵,茶如其名,只需一点点,一经冲泡后,形态就会很快发生变化,直至原形毕露。尽显洒脱朴实之相,然其刚猛和霸气却几近普洱。普洱茶口感醇厚猛烈,被称为勇者之茶,喝上普洱茶就如同和真正的勇者打交道,顿生豪迈之情,继而在人生道路上斗志昂扬,勇往直前。</p><p class="ql-block"> 人生如茶,茶如人生。人生在世,当有绿茶之净,红茶之温,普洱之勇。</p>