粽情端午：端午里的那些事

歆雯

杯酒盛人情，提箸吃滋味，一寸生动，一丈波澜，一腔情怀，尽付与端午。

粽情端午

关于端午节的由来，历代学者有着不同的说法，各地也都有着很多传说。传得最多的，是为了纪念战国时期投江而死的爱国诗人屈原。

但我想，很多吃货可能都和我一样，一说到端午，马上想到的是美味的粽子。

小时候生活紧张，交通和信息都不发达，我一直以为棕子就是把泡好的糯米包进棕叶里，拴上绳子，蒸好，吃的时候沾白糖就好了。

那时候，连白粽子也不容易吃到，偶尔有棕子吃，也为了有机会多沾白糖。吃完再伸出小舌头把嘴唇周围的糖粒小心的扫进嘴里。

长大后去了南方，才知道我以前过了很多年的假端午，因为南方的粽子从豆类到肉类再到干果类，应有尽有，型号随心所欲，形状千奇百怪。

木头有个同事是潮汕人，有一年端午回家，带了几个棕子给他，一见那棕子当时就把我吓呆了，包得像条超大号的猪儿虫一样，一个棕子起码有半斤重，我想一天吃一个棕子都会撑得慌。

结果蒸好了，我一下就吃了二个，因为实在太好吃了，从干虾米到瘦肉，从香菇到花生，从蛋黄到板栗，能想到的美味都包在了里面。后来我再没见过内容那么丰富的粽子了。

前年冬天的时候，从杭州到上海的高速路上，在嘉兴一个服务区休息，买了一个棕子吃，热气腾腾的棕子一打开，香味扑鼻，蛋黄香腻黄润，糯米透着肉香，嘉兴棕子真是名不虚传。

还有次朋友带给我的兴义灰水棕，也让我印象深刻，不知是独特的黑里透香的感觉，还是超大个头的与众不同，至今仍记在心上。

不说了，我煮棕子吃去，立刻！

川黔一带，每年端午，蒸笼鲊也是必不可少的特色美食。这里不细说了，一说口水就会如滔滔赤水河，川流不息，等我吃饱了粽子再慢慢说。

草木端午

“五月五，是端阳。门插艾，香满堂。吃粽子，洒白糖。龙舟下水喜洋洋。”这首儿歌浅白生动的说了端午节的习俗。

“虎符缠臂，佳节又端午。门前艾蒲青翠，天淡纸鸢舞。粽叶香飘十里，对酒携樽俎。”寥寥几句，便把端午生动的表现了出来，唯有古人诗词能做到。

端午时节，家家户户门上都要高悬艾草和菖蒲，民间还有妇女发际戴“艾虎”，男人胸前或腰间佩戴或挂“艾虎”或“蒲剑”，据说这样可在一年里幸福平安。

川黔一带有个说法，端午节见到的所有植物，都是药，能治平时不能治的病，于是一到端午，满街都卖草药的。其中见得最多的，当数艾草，菖蒲，和红色的“龙川花”。龙川花是我们本地的叫法，真名贞桐花或荷苞花。



这三种端午植物，差不多家家户户，都会买一束来挂门上，应节图吉祥，除秽驱虫。端午出门，空气里都会飘荡着艾草，菖蒲的特殊草木清香。碧艾香蒲，一蓑烟雨过端午，待艾蒲风干，煎水沐浴，芳兰除污秽。

一枝艾草写相思，我对艾草情有独钟，不管它的香味还是它的功能，都爱。有时间准备写一篇和艾草相约相守到白头的故事。

猴儿香包也是端午节的记忆，现在还有老人会做这一手工制品来卖，猴儿形态各异，药香沁入。

端午香包是用棉制品和丝线绣的，包里除了装些雄黄、苍术外，还要装香草配成的香料，戴在身上起驱虫除秽的作用。五色丝线象征五色龙，民间传说拴五色线可以降服妖魔鬼怪。

小时候妈妈还包过雄黄回家，放酒里，说喝了驱邪的，我看过《白蛇传》后，便对雄黄酒有了怯意，总远远的躲开，因为我天生冬天皮肤干燥爱褪皮，总觉得自己是白娘子或小青转世的，怕一不小心就露了原形。

记住了，端午千万别拿雄黄酒在我面前晃，小心咱俩友谊的小船说翻就翻。

美景端午

图片能表达的美，就不用文字去叙述了，上列风景图片，有些是朋友发过来的实地美景分享图，有些是最近在朋友圈看到的图片，夏日绚烂，如此多彩，教我们如何不爱这个季节?

所有上面图片的拍摄者，不一一点名了，谢谢你们的好相片。如有侵权，告之立删。

热闹端午

端午不能少的，还有龙舟，相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去，许多人划船追赶拯救。之后每年五月五日划龙舟以纪念之。

关于看龙舟的记忆，已很很遥远了，最近几年，赤水好像都没举行过划龙船，不过每年大同古镇会有省非遗项目独竹漂表演和抢鸭子比赛，很是热闹。

端午的时候，大同河水大涨有着丹霞地貌的炫红，炽热的太阳把河面照得明晃晃的，独竹漂的队员们在河里一根竹子上做着各种高难动作，像看一场绝世的功夫大片。

最精彩的是在独竹漂上抓鸭子，一个河面都扑腾着，鸭叫声，惊叫声，河水欢笑声，沿河两岸都感染了游戏的气氛。

以前年年能看，没当回事，今年疫情之下，所有大型活动都基本取消了，我想，大家就看看这些图片和文字过一个“云端午”解解馋吧。

我们在端午

写端午的古诗中，甚爱陆游的《重五诗》

 重五山村好，榴花忽已繁。

 粽包分两髻，艾束著危冠。

 旧俗方储药，羸躯亦点丹。

 日斜吾事毕，一笑向杯盘。

“日斜吾事毕，一笑向杯盘。”杯酒盛人情，提箸吃滋味，一寸生动，一丈波澜，一腔情怀，尽付与端午。

每一个节日和节气都不是为了得到礼物吃到什么美食才存在，是为了让相亲相爱的人们更懂得珍惜，因为不管什么节日节气，都是时间流逝的铁证。

去年端午，一起携手吃着棕子，捧着碧艾香蒲，赏着龙舟，挂着相互送的小猴子香包，对饮着雄黄酒的人，若是都在，便是一年好时节。

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