胰腺炎健康小知识

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胰腺炎健康小知识

　　春节将至，年味也越来越浓，外出上班的人们也碌碌回家，久别重逢得亲人、朋友、同学，欢聚一堂，桌上有肉，杯中有酒，聊一些美好人生，说一些快乐生活，然而有一个器官正在“享受”美食带给它的痛苦，它有一个响亮名字叫做胰腺！！！胰腺不仅是人体的第二大消化道实性器官，也是重要的内分泌器官，胰腺分泌的胰岛素、胰高糖素、生长抑素以及胃泌素等，维持着人体的新陈代谢。

近一个月以来，我科胰腺炎患者日渐增多，那么什么是胰腺炎呢？？？

胰腺炎的主要诱因：暴饮暴食、大口喝酒等，其次胆总管结石、胆囊结石、高脂血症、手术损伤感染因素有关。

急性胰腺炎可分为：普通型和出血坏死型。出血坏死型较少见，但病情严重，死亡率高。

1、腹痛、腹胀 腹痛常位于中上腹部，有时向腰背部呈束带状放射，弯腰或前倾座位可减轻。

2、恶心、呕吐 多数起病时呕吐物为胃内容物、胆汁，吐后腹痛不缓解。

　　急性胰腺炎是一种相当严重的疾病，急性出血坏死性胰腺炎尤为凶险，发病急剧，死亡率高。可针对这些因素进行预防。

1、胆道疾病 避免或消除胆道疾病并尽早到修水县人民肝胆外科微创手术切除胆囊并取尽胆总管结石。

2、酗酒 平时酗酒的人由于慢性酒精中毒和营养不良而致肝、胰等器官受到损害，抗感染的能力下降。在此基础上，可因一次酗酒而致急性胰腺炎。

3、暴饮暴食 可以导致胃肠功能紊乱，使肠道的正常活动及排空发生障碍，阻碍胆汁和胰液的正常引流，引起胰腺炎。

健康指导

1、出院后4～6周避免举重物或过度劳累，避免情绪激动保持良好的精神状态。

2、积极治疗胆道结石，消除诱发胰腺炎的因素。

3、戒酒的重要性，避免暴饮暴食及酗酒。

3、宜进清淡富含营养的饮食，选用植物食用油为主。

4、糖尿病的进行饮食控制，按医嘱用药。

5、加强自我观察，定期复查，胰腺炎渗出物一般需要3-6个月才能完全被吸收。如果出现腹部肿块不断增大，并出现腹痛、腹胀、呕吐等症状，应及时就医。

　　在这个发病率越来越高的情况下，胸外、肝胆外科承担了主要救治工作，修水县第一人民医院胸外、肝胆科于2001年在邹道发主任、杨渊主任得带领下设立了专门的胰腺病房，具有专业的医疗团队和护理团队，科室共有8名医师，主任医师1名，副主任医师1名，主治医师4名，住院医师2名，护理人员共有12名，主管护师3名，护师9名，并且多次派送医师赴上海、武汉、南昌深造学习，具备丰富的肝胆胰脾知识及普外科临床经验、承担起了县内及周边地区的轻重症等胰腺疾病的治疗，大大降低了胰腺疾病的发生率和死亡率，在胰腺疾病的预防与康复等方面起着重要的作用而且在救治与预防康复等方面取得显著成绩。

在这欢度春节得节日里，胸外肝胆科在此温馨提醒各位胰腺炎患者饮食选择优质蛋白、低脂肪的食物如鱼、瘦肉、蛋白、豆腐等，米、面等碳水化合物以及新鲜蔬菜宜适当多吃，但每顿不能过饱，吃七、八分饱即可(若合并有糖尿病者，则应适当控制碳水化合物的摄入)。饮食中宜少吃煎炒，多吃蒸炖，以利消化吸收。盐也不宜多，多则增加胰腺充血水肿，故以淡食为好。蔬菜可多吃菠菜、西兰花和花椰菜、萝卜，但须煮熟吃，将纤维煮软，防止增加腹泻。调味品不宜太酸、太辣，因为能增加胃液分泌，加重胰腺负担。水果可选桃子、香蕉等没有酸味的水果。易产气致腹胀的食物不宜吃，如炒黄豆、蚕豆、豌豆、红薯等。