夏日去火凉菜“苦尽甘来”

黎明

<p>——🌹🌸🌿制作/拍摄:黎明</p><p>文字/编辑:黎明🌿🌸🌹——</p> <p><b>夏季来临,新鲜的蔬菜瓜果会越来越多,苦瓜作为夏季时令蔬又怎能少得了呢?苦瓜可是夏日清火的首选之菜。</b>苦瓜具有清热解暑,明目解毒的功效;是夏日里必不可少的清凉美食。夏日多吃些苦瓜,不仅清火开胃,还能减肥瘦身哦!</p> <p><b>众所皆知,苦瓜清热解毒,美容护肤,但是苦瓜又略微有点苦,很多人都有些不适应,今天我们就让它苦尽甘来,不喜欢的人也会爱不释口哦!</b>分享一道寓意非常好的美食“苦尽甘来”,简单易做,将苦瓜搭配含有甜的食材,味道上就是先苦后甜,苦尽甘来,人生亦是如此,预祝大家都能苦尽甘来,过上幸福的生活。</p><p><b style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 20px;">成品图</b></p> <h3><b>制作步骤:</b><span style="line-height: 1.8;">首</span><span style="line-height: 1.8;">先将苦瓜洗净切去头尾</span></h3> <h3>再切成小段</h3> <h3>挖空里面的瓜瓤备用</h3> <h3>锅里水开后,下入苦瓜焯一下水,加入少许的盐,再来两滴油,这一步主要作用是保持苦瓜的颜色。焯过2分钟左右捞出过下凉水待用。</h3> <h3>准备2根香蕉去皮</h3> <h3>将剥好的香蕉赛进苦瓜里,再切成溥块,淋上蜂蜜装盘即可食用。</h3> <p>翡翠似的苦瓜,镶着白玉般的香焦,看着特别的有食欲。</p> <p>喜欢吃番茄酱的,可以挤上一点番茄酱,即好看又好吃。</p> <p>苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”,具有很好的减肥消脂的功效。苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾又开胃哦!</p> <p>另外,我又配了些紫薯泥,把剩余的苦瓜配上紫薯泥,不但味道棒棒哒,颜值也棒棒哦!</p> <p>常吃苦瓜能增强皮层活力,使皮肤变得细嫩健美哦哈!😄</p> <h3>经常吃苦瓜还能减轻因内心燥热所引起的烦闷……</h3> <h3>苦瓜这样做清热去火,快速简单好吃又营养。复合的口感真是非常的奇妙!赶紧试试吧哈😄</h3> <p><b>苦瓜中含有大量蛋白质和多种维生素,能够增强人的抵抗力,是夏天必不可少的清凉美食。</b>希望这道“苦尽甘来”能给大家带来清凉一夏!😊</p>