<p> 5月26日至29日,河南省豫菜文化研究会常务副会长、新乡分会会长金建平、新乡市百货大楼董事长王树安、新飞电器原总裁李根、市海飞锻造公司董事长王山海、省匠公酒窖、新乡壹是壹商贸公司总经理张剑波等一行,应邀赴贵州仁怀市茅台镇天邦伟业酿酒公司考察。</p> <p>天邦伟业公司总经理赵飞和助理张少红在公司办公楼与考察人员合影</p> <p>天邦伟业酿酒公司坐落于享誉中外的茅台镇,与茅台酒𠂆隔河相望,直线距离600米,享有得天独厚的水源、气候、地质、微生物环境,处在酿造优质酱香白酒核心产区。</p> <p>天邦伟业酿酒公司占地426亩,建筑面积10万平方米。制曲车间一栋,酿酒车间10栋,生产窖池500个,现代化灌装生产线两条。员工420余人,日灌装酒10万瓶,年生产优质酱香酒4000多吨,储存基酒16000吨。</p> <p>公司的综合楼、迎宾楼、酒库楼都建的很漂亮</p> <p>天邦公司有不少荣誉,是贵州省守合同重信用单位,是贵州省仁怀市酒业协会副会长单位</p> <p>厂区在山坡上依势而建,错落有致</p> <p>新建的迎宾馆很漂亮,吃住、会务、娱乐功能齐全。迎宾馆落成开馆的第一餐饭就是董事长陈小林、总经理赵飞在这里招待我们的晚宴,酒好菜精,十分温馨,令人难忘。</p> <p>门前院内有山水、亭廊、花木、雕塑景观</p> <p>馆内装修也很精美</p> <p>品茗茶台</p> <p>巨型雕塑酒樽</p> <p>酣亭</p> <p>天邦公司在杨柳湾古街还有自己的宾馆精品酒店</p> <p>天邦公司酒店的设施和服务也挺好的,我们考察团就下榻在这里</p> <p>高耸的大铜牌酿酒浮雕画上写着天邦公司的理念,“坚守传统工艺,为懂酒和爱酒之人酿造好酒”</p> <p>天邦的酒体研究院</p> <p>专家阵容非常强大</p> <p>挂帅的院长是赫赫有名中国名酒大师龙则河,他还是高级酿酒师、国家一级评酒师、全国酱香白酒技术标准委员会委员、贵州大学名誉教授、研究生导师……</p> <p>这是龙大师工作室外边的品酒室</p> <p>龙大师在为我们讲如何酿造和品评酱香白酒</p> <p>我们一起品赏龙大师调制的三种上品酱酒,真可谓大师杰作,入口绵柔,酱香纯正,回味悠长,空杯留香。</p> <p>987是天邦的一个知名品牌</p> <p>黄金酱酒是天邦公司与史玉柱合作的准备上市的知名品牌</p> <p>"回味似金″是新乡匠公酒窖、壹是壹商贸公司注册的、发展前景很好的知名品牌,也是天邦伟业酿酒公司和新乡匠公酒窖、壹是壹商贸公司合作一个系列品牌。回味似金的金酱相当于飞天茅台品质,钻酱相当于茅台15年的品质,可是价格却比茅台实惠的多。</p> <p>“987”是说坤沙酱香白酒酿造要经过9次蒸煮,8发酵,7次出酒。完整的过程是“12987”:1是一年的周期,2是两次投料,9是9次蒸煮,8是8次发酵,7是7次出酒。</p> <p>参观酿造车间</p> <p>张少红经理给我们介绍酿造过程</p> <p>宽大的车间,传统的工艺</p> <p>大部分是工人手工操作,也有航吊机械作业</p> <p>工人在封池</p> <p>考察人员听的认真,看的仔细</p> <p>机械作业节约人力,提高效率</p> <p>边看边问</p> <p>黄金酱酒包装车间</p> <p>不仅参观生产车间,还要看看后勤保障和仓库,全面考察。</p> <p>员工食堂</p> <p>食堂很整洁</p> <p>为了防疫座位间都加了隔板</p> <p>为了防疫,公司添置新设备,员工的餐具每人一个消毒柜。</p> <p>屋顶菜园,还养有鸡鸭鹅猪。</p> <p>公司管理到位,处处都比较整洁</p> <p>这是建立公司初期买的清代老厂房,早就不使用了,准备改装成公司酒文化馆。</p> <p>这是公司的酒库</p> <p>酒库大楼六层,建的漂亮壮观。</p> <p>每层都排滿了大储酒坛</p> <p>储存酒不同的年份,长的有20年、30年、50年的老酒</p> <p>坛子上挂着年份标牌</p> <p>据说天邦公司库存老酒,金融机构评估价值达30亿元。</p> <p>这个酒库里是每个200吨的储酒罐</p> <p>这是客户封酒的库房</p> <p>这里全是客户的封坛酒,来察看一下上次到厂里考察时封的酒</p> <p>考察团与天邦伟业酿酒公司的领导和大师们座谈</p>