<p>要不是闰四月,现在已到农历的五月端午节了。前几天和几个影友一同乘车,穿过卢氏最美的高速公路,又通过蜿蜒曲折的209国道,一路上都是绿树环绕,溪水潺潺,微风轻拂,山上的绿树在动,车子在动,小溪在动,天上的云在动,大家的心情也很激动,卢氏的青山绿水好美啊!</p><p>一路高兴的来到了龙首山庄,听说他们正在加工卢氏独特的名小吃,卢氏槲包。卢氏槲包用本地的特产粘小米,黍子,高粱,喜豌豆,红小豆,等。脱壳,淘净,然后再用卢氏的特产槲包叶包起来,放入大锅内,大火烧开,小火慢炖,在锅里焖一晚上,第二天早上,剥开槲包,撒少许白糖,或红糖,再或者现在也可以涂上卢氏的槐花蜂蜜,那叫一个香,那叫一个甜啊,真是美味啊!</p><p>有幸记录了他们的生产过程,感觉比一般的家里生产的要干净卫生的多,质量更有保证。</p> 在采摘新鲜的槲包叶。 把叶子弄整齐。 <p>三轮车拉回家中。</p> 放在室内阴凉通风处。 开水煮过,再刷去灰尘。 开始包槲包了。 喜豌豆 高粱米 黍子 红小豆 喜豌豆,小米。 包的过程。 灌浆 捆绑 包成的槲包 准备入锅煮熟 码放整齐 煮熟的出锅槲包 撒上白糖就可以美食了 不同的槲包 尤其是儿童的最爱 真空包装 携带方便 欢迎品尝