<p> “该放多少盐呢？”“再放点吧！”“多放点酱油吧！”皎洁的明月升到了空中，它的光如同银子般洒在地上，从热气腾腾的厨房里传出了这样的对话，而我忙得不可开交。</p> <p> 为什么今晚是我炒菜而不是妈妈呢？</p><p> 因为每当我放学回家，一股香味总会扑鼻而来，厨房里总有一个熟悉的背影在忙碌着……妈妈真的好辛苦，所以今天我要学会炒一道菜，以后可以减轻妈妈的劳累。</p> <p> 首先，我笨手笨脚地系上围裙，然后拿出油麦菜仔细地洗了起来，这些油麦菜像听话的孩子在顺从地洗着澡，不哭也不闹。</p><p> 我一边洗一边想：炒油麦菜难吗？需要什么调料呢？等会儿切的时候可得小心些，不然就切到手指头了！</p> <p> 洗好后，开始切菜喽！我小心翼翼的拿起菜刀，颤巍巍地切了下去，生怕切到手指，但当我切下第一刀时，看见我的手指安然无恙，那股紧张劲儿就烟消云散了，开始慢慢地切下去，妈妈告诉我，我切的太短，应当切得长一些，我点了点头。</p> <p> 食材准备好了，可以开始炒了。我把葱和蒜倒进锅中，开始翻炒，直到炒出香味，然后再把油麦菜倒进去，油噼噼啪啪的响，就像雨点打在玻璃上，一股热气挡住了我的视线。不一会儿我就闻到浓浓的香味了，我更卖力了，开始不停地用铲子翻炒，接着倒了少许的盐，然后又倒了适当的酱油，炒了一会儿，又加了一些蚝油和鸡精，此时，我早已垂涎三尺了。</p><p> “好了，可以出锅了。”我把炒好的菜倒进盘子里。</p> <p> 奶奶尝了一口，说：“孙子好棒呀！”我的心里美滋滋的。</p><p> 在妈妈的指挥下我炒出了我人生的第一道菜。虽然这只是一道简简单单的菜，但是我还是感受到了父母的辛苦，以后我要尽量多分担家务劳动，做自己力所能及的事情。</p>