乘机的特殊餐食

航空18-2班企划宣传部荣誉出品！

餐食

特殊

旅客

值机

素食

申请

食品

航班

配餐

低脂肪

航空18-2班李子杰

一、申请特殊餐食的规定：

1.旅客申请特殊餐食必须在订票或航班起飞前1个工作日前提出申请

2.旅客在机场临时申请特殊餐食时，必须符合航班的配餐最短时间规定

3.旅客不得临时更改特殊餐食种类

4.特殊餐食不进行任何收费

二、特殊餐食的预订流程：

1.订票点在定座系统中登记好旅客要求提供特殊餐食的申请

2.定座系统自动向配餐部门拍发特殊餐食申请电报

3.旅客机场临时申请特殊餐食

4.值机员向商务调度通报临时增加特殊餐食信息

5.商务调度通知配餐部门增加特殊餐食

6.值机员通过电脑系统或商容务调度了解特殊餐食接受预定情况

7.值机员告诉旅客特殊餐食订妥情况

8.值机员填写《旅客特殊服务通知单》，将旅客座位号和特殊餐食品种信息与航班乘务长交接

9.乘务员根据《旅客特殊服务通知单》上餐食信息，对旅客进行一对一的服务

三、特别留意：

特殊餐食申请后，在值机时，工作人员会再次向乘客确认，在得到航空公司的确认后才会在航班上获得预订的特殊餐，以上餐食只有部分的国际航线飞行的航空公司能提供，同时还取决于出发机场的配给是否能配合。

 您也可以根据个人的需要，进行对特殊餐食的选择。

(1)犹太教餐(KSML- kosher Meal)

 可食用的带鱗、带翅的鱼可蒸、煮、熏。不允许进食的鱼是：鳐。牡蛎、螃蟹、小龙虾、龙虾、鳝鱼等。在无犹太餐的情况下可提供：面包、牛奶制品、饼干、罐装鱼、气司、水果、蛋糕、沙拉、蔬菜。

(2)婴儿餐BBM- Baby meal

 这种餐食适用于10个月以上的婴儿食用。这时的孩子仍不能吃固体食物，为此提供一种小孩吃的去渣的肉和菜，一种小儿甜点和婴儿水果汁。

 

(3)溃疡餐(清淡低纤维餐食)BLML- Bland/soft meal

 这种餐食适用肠胃不适一肠胃溃疡患者。低纤维、低脂肪、清淡爽易于消化。

 

(4)儿童餐CHM- Children meal

 这种餐食是为1-2岁以内，提供的多是一些孩子喜爱的食品

 如：鱼排、香肠、春卷、比萨，开胃品通常是：鲜果、巧克力布丁、果料甜点等。

 

(5)穆斯林餐MOML- Mohammedan meal

 严禁猪肉类食品，牛羊肉可接受，鱼是允许的。若无特殊食品，水果、蔬菜和米饭可作为替代食品。

 严格的穆斯林教徒不饮酒。软饮料一般是茶或咖啡。

 开斋节期间，在太阳升起至落下前不准进食。（请注意乘坐飞机时间）

 

（6）印度餐HM- - Indust

 您需要注意，机上没有专门配置特种餐食，乘务员会征求您的意见，看是否吃肉类食物(除牛肉)或者是素食，然后根据您的要求提供肉类(除牛肉)鱼、鸡蛋、沙拉、蔬菜、水果、米饭等食品。

 

(7)素餐WGML- Vegetarian Meal

 您可因宗教、节食、医疗或个人要求选择素食。口味有很大不同。

 标准素食有亚洲素食(VGML/Asan)西方素食( VGML/Strict， Western/ Negan和LM/ Western vgetarian Lacto-Oo)，包括蛋类和牛奶制品。

（8）糖尿病人的餐食 Diabetic Mea

 糖和所有甜食都不能吃。

 面包、米饭、面条、通心粉等可以吃，但只有少量（请关注）。

 所有肉类、家禽、海鲜是可以吃的。

 同时会送您低脂肪含量的饮料或果汁、茶、咖啡、矿泉水、葡萄酒，有时带酒精饮料等。

其它特殊食品

 

为满足您，遵医嘱而节食或禁食等的特殊需要，还有多种食品可供选择

 

肝/胆病食品LGML

 

胃病病人餐GCML

 

低苏打含量，无盐餐LSML

 

无谷物餐食GFML

 

流食LIET

 

低胆固醇，低脂肪餐LFM

 

高纤维餐HFML

 

低热量餐LCML

 

低蛋白餐LPML

 

无乳糖餐NLML

 

低咸餐PRML

 

鲜素食餐RVML

 

您可按照个人需要进行选择

 

以上就是本次特殊餐食的全部内容啦