行走台湾一清水断崖.七星潭。

李錫栋

　　2013年9月30日，第一次经金门小三通，坐飞机抵台北，开始了五夜六天的自由行之旅。清水断崖，临太平洋之处的断崖，被誉为台湾最美的公路，位于花莲县北部，是崇德、清水、和平等山临海悬崖所连成的大块大石崖，前后绵亘达21公里，地质以片麻岩和大理岩为主，成90度角直插入太平洋，高度均在800米以上。断崖形状如鞘，绝壁万丈，脚下白浪滔天，形式甚为险峻。为太平洋西岸大海崖区。清水断崖气派雄伟，号称世界第二大断崖。筑在断崖中间的苏花公路，在这些隧道的阻隔下，断断续续地出现，崖壁下方则是惊涛骇浪、波澜壮阔的太平洋。

火山爆發鸡，是将火山岩石烧烤后，把土鸡擦上香料用锡纸包好，放在岩石堆里烤熟后，然后白米饭拌上酱油，猪油，和烤熟了的鸡一起下饭，是这家店的招牌菜，就在苏花公路，清水断崖往七星潭方向的公路旁。

　　七星潭位于花莲县新城乡北埔村，在花莲机场的东侧，七星潭是一个突出于美仑鼻一侧的海湾；七星潭从前是花莲发展定置渔业最兴旺的地方，早年真的有零星湖泊散布，如今一般称七星潭是指美仑工业区和花莲机场以北的地区，海岸线绵延20多公里，海滩宽度约在100公尺左右，大多都属于砾石滩，让七星潭成为花莲近郊最佳的踏浪捡石好去处。