<h3>前两天，同事做了泡椒凤爪，特别好吃。</h3><h3>跑超市几次，没买到新鲜鸡爪，今天终于买到，做起来。</h3> <h3>大约一斤多鸡爪，两袋泡椒，两个柠檬</h3> <h3>鸡爪忘拍照了</h3> <h3>柠檬切片去籽，放入瓶中</h3><h3>沒买到小米辣，切几个干辣椒</h3> <h3>先加入一袋泡椒</h3> <h3>忘了，切碎了，重来</h3> <h3>泡椒切碎</h3> <h3>加入冰糖</h3> <h3>鸡爪，去趾甲，剁开</h3><h3>加入花椒，葱段，姜</h3><h3>煮15分钟</h3> <h3>煮熟后，冲洗，放冰水中泡半小时</h3><h3>冰水要提前准备</h3> <h3>沥水，放入瓶中，加上小葱，再倒上一袋泡椒，ok</h3> <h3>加盖，放冰箱，等明天吃</h3>