<h3>美食制作/大海</h3><h3>图片拍摄/大海</h3><h3>文字编辑/大海</h3> <p> 初夏时节，这是春天到盛夏的过渡，它既没有像春天那般，散发着令人懒散、昏昏欲睡的气息；也不像盛夏那般，到处都透出一丝令人烦躁、的热气。它有着明媚的阳光，也有着清朗的风，还有着一丝淡淡清香。</p> <p> 今年的夏季来的真快，每天的气温都在30度以上，仿佛一夜入夏，夏季气温高，人体丢失的水分多，必须及时补充夏季暑湿之毒会影响人体健康，吃些凉性蔬菜有利于生津止渴，除烦解暑，清热泻火，排毒通便。这时节，来一碗清热去湿的龟苓膏，也是一个不错的选择哦！</p> <p> 龟苓膏是历史悠久的梧州传统药膳，相传最初是清宫中专供皇帝食用的名贵药物。主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料，再配生地等药物精制而成。鹰嘴龟可清热解毒；土茯苓则可去湿，其性温和，不凉不燥，老少皆宜，能够清热去湿，滋阴养颜，在南方甜品店中，龟苓膏是一道不可或缺的品种，倍受人们的喜爱！</p> <p> 夏季吃一些龟苓膏能够加快我们人体的新陈代谢，因为龟苓膏当中含有很多活性多糖物质，还含有很多的氨基酸和矿物质，它们都是人体所需的物质，人们吃龟苓膏后能够吸收这些营养物质，可以提高身体的免疫力龟苓膏也是很好的保健食物，它具有很好清热润燥的作用，吃龟苓膏具有很好的祛火效果，能够预防上火的发生，所以吃龟苓膏可以预防口轻溃疡，非常适合经常起口腔溃疡的人食用。</p><p><br></p><p> 龟苓膏还具有很好的美容作用，龟苓膏中的营养非常丰富，可以加快体内的毒素代谢，能够抑制一些黑色素的产生，可以让我们的皮肤变得更加的细腻光滑，龟苓膏还可以淡化皱纹，具有抗衰老的作用。</p> <p> 多年来，在我家里，夏季是少不了龟苓膏和广东黑凉粉的。今年还是第一次在家里尝试做龟苓膏呢，做出的成品品相不错，口感也不错。大海为小伙伴们分享一下制作的过程，让大家都解解馋吧！</p><p> </p><p>主要食材：龟苓膏粉</p> <h3>取适量龟苓膏粉，用温开水调匀</h3> <h3> 加入烧开的沸水中搅拌至熟透，如要更有嚼劲，冲调时多放些龟苓膏粉</h3> <p> 将煮好的龟苓膏倒入容器中，放入冰箱冷藏两小时</p> <p> 将冷藏后的龟苓膏切成小块，随意搭配入鲜牛奶、酸奶、红豆羹、椰汁等，即可做成鲜奶龟苓膏、红豆相思龟苓膏、酸奶龟苓膏、蜜糖椰汁龟苓膏等各式甜品了。</p> <h3> 蜜红豆提前做好：将红豆泡12小时以上；放入锅中加水烧开后；加入一碗水，继续煮10分钟；红豆倒出用冷水彻底冲凉透；再次放入锅中将红豆煮至用手可捏烂即可(注意红豆不能煮开花)</h3> <h3> 煮好的红豆倒出，趁热加入白砂糖混合均匀后，入冰箱冷藏一个晚上即可</h3> <h3>芒果去皮切块</h3> <h3>将芒果加入龟苓膏中</h3> <h3>加入蜜红豆</h3> <h3>再加入一勺蜜糖、一勺炼乳，搅拌均匀</h3> <h3>最后再加入樱桃小番茄🍅，大功告成了</h3> <h3>美美哒Q弹的红豆水果龟苓膏开吃了😁</h3> <p> 一块半透明黑褐色果冻似的东西，闪着静谧的光，浸在透明的蜜糖汁里，很有些虚幻朦胧的意境。舀一勺放进嘴里，清凉爽滑，带着微微的苦，伴着丝丝的香，食之将尽，舌尖却又生出淡淡的甘甜——这，就是龟苓膏</p> <p> 一道好喝美味，精美的美羹。早餐来一份不错，下午茶点心也不错哦。吃货们可根据自家口味，随意搭配椰汁，牛奶，芋圆和其它各种水果都很好味的哟！</p> <h3>喜欢我的作品，就点个赞👍呗😊😊😊</h3>