一种被淹没了的吆喝声

皇上圣明

今天在一个视频中看到：小伙从废品站淘了个玩意儿，把它拆解了，看清了该机器的结构和原理，可就不知道该玩意用来干什么的？

“这不就是那啥吗？”对，应该是商店卖碗盘柜台用在碗、盘里凿字电动工具。

见物思情，脑海里不禁浮现出上世纪六、七十年代老家小村的情景……

那时我还很小，应该还未上学，整天与小伙伴们游逛在村子的角角落落。每当村子里响起一种吆喝声，大家伙便会一窝蜂似地簇拥过去。

“钉碗哦——凿字！”吆喝声一落，大家便知道修补破碗、破盘、破彩瓶的“江西师傅”来了，因为他的声音很拗口。

这判定都是来自大人平时的说道，什么江西有个景德镇，是专门做碗、盘、酒盅、茶壶等瓷器的，只有那边的人才懂得钉碗凿字，而且还得有金刚钻，“没有金刚钻，别揽瓷器活”。似乎金刚钻只有江西人才有。

所以大伙儿围到钉碗凿字师傅跟前，很想一睹金刚钻这宝贝玩意到底长啥样。

其实金刚钻有点像木匠的抽拉钻，不过要短许多、细许多，钻头比芥菜籽还小，钻杆上缠绕多圈细线，拉钻那杆子像把二胡的短弓，钻起来会发出“叽咕叽咕”的声响。

补碗时，先要在在钻眼的地方放上一滴水，操起那把金刚钻顺着水滴钻下去，不一会水滴便变成白色糊状，拭去这些白色糊状，瓷器表面便露出一个小洞眼。裂缝的对面也钻出同样一个小洞眼，拿出用紫铜丝敲扁弯成的蚂蝗攀，用小锤子小心地一个一个敲钉上去，蚂蝗攀宛如趴在碗上的一条蜈蚣。这样，裂缝处就攀结实了，严丝合缝。

如果是是一把开裂的瓷茶壶，经这样一番修补，盛上茶水照样滴水不漏，完好如初。如果是碎碗，把一个“碗离爿”装上去能“破碗重圆”，在裂缝处钻眼、钉上蚂蝗攀后照样可盛菜盛汤，不会渗出汤汁。不得不佩服补碗师傅手上的那支金刚钻和娴熟的修补手艺。

那时，尽管经济落后，资源匮乏，但每当姑娘筹备嫁妆或到年边时，总要去镇上百货公司或公社供销社买一、二桌碗盘（一桌好像就十只吧），买来的新碗、新盘都会请“钉碗凿字”师傅号（凿）个字，如主人叫孙悟空，那就会号上一个“悟”或“空”字，表明这碗盘就是谁家的。

记得凿字前，师傅会用很细的毛笔蘸上墨汁，根据主人提供的字样，在碗底恭恭敬敬地用楷书写上，然后拿出他独有的金刚钻尖头凿子，按笔画一个点一个点地把文字凿出来，用抹布揩去墨汁，一个漂亮的用小圆点组成的字就留在碗底了，无论洗过多少遍碗，凿出来的字是纹丝不变的。

每当村里有姑娘出嫁或小伙娶亲，主人家都会用八仙桌办上几桌喜酒。于是会向本家亲戚或邻居借桌、借碗盘。酒席散去，碗盘洗净，按碗内所号的字，又一一归还原主人，十分方便，从不出错……

七十年代中后期，在镇上百货公司卖碗盘的柜台上见到顾客买了碗盘后，营业员剪掉缚碗盘的稻草绳，拿出凿字的电动工具，根据顾客的要求，免费在碗盘里为顾客凿上文字，效率比手工凿字高很多。

可是由于营业员个人素质、文字功底及使用工具的技术不同，凿出的字良莠不齐，总觉得没从前“钉碗凿字”师傅那种细模细样用楷体凿出来的字漂亮……

随着时代的进步，“钉碗哦——凿字”的吆喝声已被时代前进的车轮所淹没，现在家里的碗盘也没有必要凿个字上去了。所以，钉碗凿字师傅早已退出人们的视线。

而当时砸了钉碗凿字师傅饭碗的电动凿字工具，而今也渐惭被人们所遗忘，落得个走进废品回收站的悲惨下场。