<p>肝脏是我们体内主要的解毒排毒器官，我们吃进体内的每一口食物以及喝进体内的每一口水，都要经过肝脏的检查，一旦发现有任何的毒素隐患，就会马上开启解毒机制，除此以外，肝脏还要参与到食物的消化过程，因为它需要分泌胆汁；同时肝脏还具有促进血液生成的功能。虽然身兼数职，但依旧默默无闻的工作，它不像肠胃或者肺部等其它器官，出现问题后会产生明显的疼痛，这样我们也能够及时采取缓解措施，而肝脏上面没有任何的感知神经，所以不会产生任何的痛感，因此肝脏也就很容易出现一些比较麻烦的大问题。</p><p>这两年随着我们生活条件的改善，饮食水平也在不断提高，但是人们不良的生活习惯也越来越多，人们的健康指数越来越低，尤其是肝病也逐渐成了一种常见的健康问题，而面对肝病，除了要及时发现问题以外，更要戒掉那些导致肝病的诱因。</p> <p>在大部分人的认知里边，对肝脏伤害最大的东西就是酒精，因为酒精进入体内后，都需要肝脏化解以后才能被排出体外，这就会大大增加肝脏的运行负担，而且会导致肝脏长期处于紧张状态，甚至还可能诱发酒精肝，但是除了酒精以外，黄曲霉素才是真正的肝病帮凶，它对肝脏细胞的破坏能力远远超过酒精，严重的话甚至还会导致肝细胞发生癌变。而我们生活中有五种常见食物最容易成为黄曲霉素的聚集地。</p> <p>发霉大米</p><p>大米是很多地方的主要食物，平时无论是蒸大米还是大米粥，都是经常吃的食物，所以对于大米的消耗量也比较大，很多家庭会一次性购买大量的大米囤放在家里，这样既方便又便宜，可是大米存放时间太长或者储存方式不当，就很容易导致大米出现发霉变质的情况，可很多人为了避免浪费，会将发霉大米用水冲洗后继续吃，可殊不知这上面依然会附着大量的黄曲霉素，一旦摄入体内，就会大大增加肝病的出现概率。</p> <p>过期的食用油</p><p>食用油是我们平时做菜经常会用到的东西，无论是清炒还是油炸，都需要食用油的参与，所以市面上很多食用油的包装都比较大，很多人会误以为食用油没有保质期，其实并非如此，油变质以后虽然不会有太大的变化，可是里边却很容易产生大量的黄曲霉素，一般情况下，食用油的保质期都在18个月左右，可如果发现油散发出明显的哈喇味，那就说明已经被黄曲霉素污染了，若继续食用，很容易诱发肝病。</p> <p>腐烂的水果</p><p>水果中含有丰富的维生素，糖分以及氨基酸，能够给身体补充大量的营养，所以很多人会在家里边常备水果，可水果的保存周期都比较短，很容易出现腐烂的情况，而很多人为了避免浪费，会将烂掉的部分切除，然后剩下的部分接着吃，可殊不知完好的部分里边其实也已经遍布着大量的黄曲霉素，只不过还没有来得及表现出来，一旦食用，很容易对肝脏造成伤害。</p> <p>常喝两种护肝水，养肝护肝防病毒</p><p>绿豆汤</p><p>绿豆汤可以说是很多人都喜欢喝的一种水，尤其是在夏天，能够起到消暑降温的效果，而且绿豆里边含有丰富的酸性物质，能够有效增强肝脏活性，同时绿豆本身就具有一定的解毒效果，能够很好地减轻肝脏的解毒压力，达到保护肝脏，化解肝火的目的。</p> <p>枸杞</p><p>这两年枸杞逐渐成了人们追求养生的佳品，无论男女老少都习惯在保温杯里泡一点，它除了能够提高免疫力，延缓身体衰老以外，还对肝脏有很好的的保护作用，它里边含有丰富的多糖以及氨基酸，不仅能够增强肝脏的解毒功能，还可以对受损的肝细胞进行修复。</p> <p>本文来自腾讯新闻客户端自媒体</p>