为了提高“精品杨梅风情园”项目沿线民宿业服务水平,给游客提供更好的吃、住、游玩体验,今天上午在国际杨梅研究中心会议室召开农家乐(民宿)从业人员培训班,旨在培养一批思想重视、知识完备、技能全面的优秀从业人员。本次培训会由市农业农村局和马涧镇政府主办,镇农办、镇文化站、镇成技校等承办。来自杨梅风情园沿线五个村的五十余位学员参加现场培训会。培训会同时采用直播形式,以成技校平台向更多需要者开放,解决因疫情防控需要导致现场人数受限的问题。<div> 本次培训会为期三天,今日以理论知识授课和小范围实操训练为主,另视疫情形势计划于本月底或六月初组织开展为期两天的外出考察学习。</div> <p> 培训会由镇成技校负责人舒鹏程主持。在简短的开班仪式上,镇党委委员、副镇长柳力对此次培训会开办的意义进行说明,希望各位学员抓住机会多学知识,并积极运用到实践中,为家乡美、村民富做贡献,助力乡村振兴。</p> 开班仪式过后,几位受邀嘉宾分别就自身专业领域开展授课。市公安局治安大队大队长郑根连授课题目为《农家乐(民宿)消防基本要求》,主要围绕民宿办证资质、消防要求、办证材料、治安管理制度等方面答疑解惑;市市场监管局包涵冰授课题目为《民宿食品安全管理实务》,主要围绕食品安全存在的常见问题、保障食品安全的主要措施和证照的办理及厨房设置要求等方面展开详细讲解;市卫生监督所何璇授课题目为《 民宿卫生管理及办证流程 》,主要围绕卫生管理相关制度、所需设备、从业人员资质审查、住宿业卫生规范等方面详细讲解。 中饭过后,培训会进入实操阶段。市职业中专旅游专业教研组组长竺丽和旅游管理专业高级教师童兰娟分别就农家乐(民宿)餐饮服务与管理和客房服务与管理实操经验进行传授。之后在国际杨梅研究中心的客房内进行实操训练,两位老师手把手指导学员,将授课知识真正运用于实践。老师耐心授课,学员认真学习,现场互动氛围良好。 经过一天的学习,学员纷纷表示受益匪浅,对以后民宿的管理经营有了更足的信心。本次培训会是乡村产业培植的“先行粮草”, 之后将根据实际需求组织形式多样的培训,扩大村民知识面,增强实践能力,为更全面的产业延伸架桥铺路。