<h3> 5月13日,星期三,我奔赴了三场约会,收获颇丰!故人,故友,再次相逢,亲切而温馨!</h3><h3> 上午,我来到了蜀海供应链位于上海市宝山区新的大仓,见到了昔日的下属小赵,他已经成长为上海大仓的运营经理,我真为他开心!</h3><div> 自从我跟小赵联系了参观新仓库的事情。他就邀请我一定要来“指导工作,提提意见”。当我们车子抵达仓库的时候,小赵顶着烈日已经等在了码头外面的马路上,迎接我这位曾经的领导。这样的礼遇,让我有些感动!</div><div> 在仓库,我还看到了其他一些老同事。收货码头上,永远都是忙忙碌碌,认真仔细的收货组长老李,他正在跟一位送货司机清点一批货物的品种和数量;仓库里,长期保持华东区域甚至全国仓库管理准确率最高水平的冯姐和腼腆依旧,体型依旧的小胖正在分拣着一批“杂货”物料;台账室,我们偶遇了冻库的云南小伙小杨,藏在雷锋棉帽下面略显黝黑的脸蛋笑起来,露出了他标志的酒窝。这些熟悉的身影和脸庞,曾经跟我并肩战斗,曾经给我莫大的支持!还记得,在16年最忙碌的时候,是这些海底捞的老员工兢兢业业,勤勤恳恳,将一张张订单从验收入库,到分拣出库,再配送到客户手上。每天他们重复着收发领退,查验盘点这些细节而琐碎的工作,保障着海底捞门店的物料供给。他们不仅要完成实物的流转,还要保证账目的准确;不仅要满足门店的需求,还要及时响应生产的呼喊;不仅要完成手头的工作,还要照顾到心头的疑惑;再忙,也要积极配合QA的检查,再累,也要认真完成总部的督办!老员工真是一个好企业的宝贵财富。我为这样的员工而骄傲!</div><h3> 跟着小赵的脚步,我们一路参观了4个温层的仓库,每个仓库的功能,运作都井井有条,忙而不乱!墙上的5S标语随处可见,5S经理落实着每一个细小的规定。小赵跟我介绍,这个仓库,他从选址,考察到建设都全程参与了,最忙的时候每天要熬到凌晨3,4点。曾经的没日没夜换来了如今的按部就班!小赵颇为自豪的跟我们分享着找寻仓库的艰辛,当奔波了临港,奉贤,青浦等各个地方,找到这里才感觉如获至宝!终于可以有一番天地让自己大干一场,还有一群宝藏员工像当年支持我一样支持着他!小赵这几年的成长轨迹就如同母公司海底捞的发展一般如日中天!一年一个台阶,他从一位仓库的组长逐渐成长为管理着1万5千平米大仓的运营经理,从一位略显羞涩的男孩,成长为敢作敢为的男人!如今的小赵,活力依旧,谦虚依旧。当一个积极向上的有志青年,遇到一个蓬勃发展的事业平台,成长的速度将是火箭一般!当一个企业爆发式发展,一定需要一些像小赵这样踏实,勤奋,不辞辛劳的年轻人!</h3><div> 中午,在小赵的盛情邀请下,我们跟他一起在附近的海底捞用餐。这场久别后的重逢在海底捞无微不至的服务中画下句点。</div><div> 在去往下一站的汽车上,我跟同伴分享着我在海底捞工作的一些经历,往事一幕一幕像电影一样在我面前重播。作为有幸为海底捞服务过的一员,我的整体感受还是那句经典的"海底捞,你永远都学不会"。我的职业生涯也是从海底捞开始转到了餐饮供应链。</div><div><br></div><h3></h3> <h3> 告别了海底捞,我的职业生涯来到了易果。真巧,今天的行程完美的复制了这个顺序。第二站,我和原易果的同事相会。这次主要是探讨餐饮供应链的具体落地方式。<br> 午后的下午,我拿了一瓶红牛,同事端着一杯咖啡,我们在徐家汇26层写字楼的会议室里探讨着连锁餐饮的供应链究竟怎么玩!供应链对于连锁餐饮来说是长期稳定的利润源,相对于品牌加盟的一次性收益,供应链的价值就是细水长流的收益!这一点,连锁餐饮公司的老板们现在都有深切的认知。于是连锁餐饮供应链管理的梳理,改善和规范就被提上了工作的日程。<br> 老同事之间探讨问题,不用繁文缛节,直接一针见血抛出问题,亮出痛点!2个小时的会谈,我们从现状分析,到产品梳理,再到管理分析。随着我们刨根究底的探寻,问题的根源慢慢浮出了水面。很快,我们就达成了共识以及行动方案!一次易果式的会议开出了非易果式的效果!迅速和愉快的结束了这次相会!<br><br></h3> <h3> 晚上的聚会是老熟人的聚会。来自北京的李大哥这次到上海出差,难得的机会找我小聚了一下。说是小聚,北方朋友的热情让人分不出小聚和欢聚的区别。吃饭一定要选能喝酒的中餐馆,4个人也得坐一个大圆桌,吃一锅大鱼头,重点是要喝一顿酒,叙一次旧!<br> 老李哥跟我虽有5年多没见了,但是聊起来依然亲切,一点都不生分!我是在亨氏工作的时候认识的老李哥,他那时为我们紧急支援过运输车辆,保质保量完成了我们的干线运输任务。当年他们公司还很有机会中标我们的年度运输项目,可惜最后一刻因集团重大战略调整而夭折!后来老李哥一直都跟我像朋友一样,我偶尔到北京天津出差会给他打个电话,他来上海也都会联系我,有空就约上一面。没空,大家就互相通报一下近况。我想,这就是君子之交淡如水!<br> 这次饭局,老李哥带着他的老朋友跟我叙旧。他现在有了新业务,我这次有了新朋友。我们吃喝之后一起欢唱,朋友一生一起走,一句话,一辈子,一份情,一杯酒。<br><br></h3> 这一天,我赴了三场约会!我重温了昔日的面庞,回首了昔日的辉煌。过去的同事成了现在的朋友,过去的朋友成了现在的挚友,如今的挚友将会依旧!<br> 感恩我的老同事,感恩我的老朋友!