燕麦杂粮小窝头

焱铭美食

<p>杂粮根据个人喜好准备,我准备的是三色糙米,燕麦仁,绿豆,藜麦。提前泡一晚上</p> <p>电饭锅蒸的时候多放水,正常蒸饭</p> <p>加入核桃碎,红枣或者果干</p> <p>杂粮饭,玉米面,全麦粉比例是1:1:1,加入适量白糖</p> <p>因为米饭水分大,所以不用额外加水,直接和面</p> <p>稍微醒发一下就可以做窝头了</p> <p>造型后稍微醒一会,开水下锅蒸10分钟</p> <p>出锅前焖五分钟,等外表皮不粘手就可以了</p> <p>很健康,低碳水</p>