家乡名片——美丽明溪

流年素色

<p>明溪县,明成化六年(1470年)置归化县,隶属福建布政司汀州府。1933年更名为明溪县,1983年始隶属三明市,位于三明市中部、武夷山脉东南麓,与三明市的9个县(市、区)交界,总面积1730平方公里,辖4镇5乡;明溪是重点革命老区县和省级扶贫开发工作重点县,第二次国内革命战争时期为中央苏区21个基点县之一,全县有76个老区行政村(居)。</p> 美丽明溪 <p>境内四面环山,峰峦重叠。西北部和东北部崇山峻岭,海拔700-1000米。明溪属亚热带海洋性季风气候,年平均气温18℃,年平均降雨量1800毫米,年平均无霜期261天,气候温和,雨量充沛,冬少严寒,夏无酷暑,光照充足。</p> <p>明溪自然风光</p> <p>明溪玉虚洞</p> <p>滴水岩</p> <p>君子峰</p> <p>君子峰</p> <p>明溪夏洋御帘村</p> <p>杨时故里</p> <p>明溪美食</p> <p>明溪肉脯干是客家风味食品,历史悠久,载誉五百余年, 居“闽西八大干”之首,驰名海内外。系精选鲜猪后腿瘦肉,以传统工艺,上乘调味品,通过削片、腌渍、炭火精心烘烤而成。本品风味独特、营养丰富,产品具有不干不燥、松香锦甜、原汁原味、熏香、酱香、麻辣、回味悠长等特点。明溪肉脯干是用精瘦牛肉浸腌于面制的酱油中……</p> <p>明溪客秋包是福建省20个著名地方特色传统美食之一。客秋包十分耐煮,也耐存放。煮熟的客秋包吃不完,放到第二天,吃起来乃是柔韧有余,有滋有味,而水饺、馄饨之类的东东,别说放到次日,就是稍稍搁置一回儿,面皮也涨得浮泡气肿的。明溪人的勤劳,对吃的讲究,对生活的热爱,使客秋包这项伟大的……</p> <p>  明溪淮山又名山药,当地属称薯子,明溪淮山种植历史悠久,当地农民有种植淮山的传统习惯,是当地的主要优势特色农产品,具有口感好、品质优的特点。其营养丰富,内含人体必需的多种营养成份,是鲜美的素食珍品,也是当地乃至福建省餐桌上的一道的名菜。目前,该县正在实施淮山标准化生产、淮山良种工程等项目,明溪淮山通过……</p> <p>家乡还有许多宝贝</p> <p>  宝石明溪县是我国四大蓝宝石产区之一,也是“中国锆石的故乡”,这里宝石资源丰富,多种宝石共生,与蓝宝石、锆石共生的有石榴石、辉晶宝石等。明溪宝石系1965年原福建省地质局304地质队在明溪开展金刚石原生矿普查时首次发现。1979年起省地质二队再度进行较细勘查,探明是一个大型蓝宝石砂矿区,分布面积约80……</p> <p>  三明明溪是中国南方红豆杉之乡,南方红豆杉是世界珍稀物种,内含抗癌成份紫杉醇,紫杉醇不仅对癌症有独特疗效,还具有较强的消炎、清热、调整和降低血压、血脂等功能,对胃炎、肠炎、支气管炎、口腔溃疡、牙痛、痔疮、肥胖症具有特殊功能和显著疗效。</p> <p>在明溪大山里....高大茂密的红锥树下,生长着对环境极为挑剔的红菇。红菇是一种珍稀野生菌类,只生长在壳斗科树下的腐质层中,还得在温带气候、雨水多的季节才有生长的可能,温差大地域品质佳,海拔高菌红含量高。它自古以来,既无种,又无花,年年来时它自发。红菇为天然野生高等真菌,素有"中国纯天然高等野生山珍"之美称,是闻名世界的食用菌之一,选择性生长在特殊地方的原始硬木阔叶森林中,纯野生采集,产量极低,因此"物以稀为贵",其营养价值和食疗价值都特别高。</p> <p>2019年11月14日,明溪被生态环境部正式命名为第三批国家生态文明建设示范市县。家乡一片小小的土地,她真的很小,小到让你甚至仅用一天的时间就可以走完,我爱她的小,爱她的秀美。这是一片被山围绕的土地,放眼望去,山原便旷其盈视。这里是秀美的,白云、蓝天、青山,这里是安静的,虫鸣、蛙声、鸟啼,这里是清新的,干净的空气、芬芳的稻香……这里没有灯红酒绿的喧嚣,却常得欢声笑语相伴,这里没有环绕的碧水堤岸,却养育了一方民众。</p><p>我爱明溪!爱这里的山!爱这里的人!</p><p><br></p>