文子 中喜酒业 1周前 <br>如果把葡萄酒比喻成一个女孩的话，那么长相思就是“坏女孩”。这是因为“Sauvignon”一词源于法语“Sauvage”，意思为“野蛮，放纵，不守规矩”。今天，我们推荐一款2017年阿佳莉亚长相思白葡萄酒。此酒亮点如下：<br>1. 清新易饮，果味十足。<br>2. 细腻活泼的酒汁，可搭配众多餐食。<br>3. 智利葡萄酒排行榜榜首的太阳峰集团（Montgras）旗下马乌拉（Maola）酒业得意系列Aguaria阿佳莉亚的优质精选白葡萄酒。 01<br> 个性十足的长相思 提起长相思大家自不会陌生，自20世纪80年代以来，它越来越多的出现在人们的面前，并表现出多种不同的风采。人的口感不断交替变化，曾几何时全世界最推崇的是白葡萄酒，现在人们却更喜欢红葡萄酒。这样看来，现阶段霞多丽是白葡萄酒界的一哥，但是谁又说得准再过十几二十年之后，长相思会不会成为白葡萄酒界的一哥。<br><br>长相思的出现恰恰是因为人们厌倦了传统的“橡木味”霞多丽，而关于长相思具有猫尿味的说法更是让长相思家喻户晓。这猫尿味的说法源于杰西斯·罗宾逊 ，她是全球最炙手可热的葡萄酒评论家，英国著名女酒评人，她曾说过“这种葡萄酒喝起来像猫尿（原话为cats pee on gooseberry bush）”，在这里笔者暂不对猫尿是什么味道做评述，但是笔者相信杰西斯必与猫有不解之缘。 长相思因产地不同而在香气表现上会略有差别，通常它散发着混杂有青苹果、雨后的青草、热情果、无花果、猕猴桃和柠檬等的香气，经过瓶中熟成之后还会出现芦笋等深层次的香气，矿物质有时候也会成为长相思的身份标志之一。<br><br>还有一种有趣的说法，有些人将长相思称为“坏女孩”。这是因为“Sauvignon”一词源于法语“Sauvage”，意思为“野蛮，原始，放纵”。其实，与圆润饱满的霞多丽相比，长相思确实显得野性一些。 <br>在智利，种植着大量的长相思葡萄，用其酿制的葡萄酒果味浓郁、柔和、细腻，通常与苏维翁纳斯或其它葡萄品种进行混酿。<br>02<br><br>Maola马乌拉酒业<br><br><br><br>阿佳莉亚系列红葡萄酒是智利马乌拉酒业新推出的一款力作，坐落在智利中央山谷产区中著名的拉佩尔山谷的南端 -- 空加瓜谷。作为智利最著名葡萄酒产区之一，空加瓜谷在2005年被美国权威葡萄酒杂志《葡萄酒爱好者》评为“年度葡萄酒产区”。<br><br>马乌拉酒业隶属于智利葡萄酒排行榜榜首的太阳峰集团,由鼎鼎大名的格拉斯家族创立,马乌拉在当地语言中意为“白天”，格拉斯家族选取此名则希望马乌拉酒业能永远如日中天、充满活力，吸收阳光及养分，产出饱含满满阳光与热情的优质美酒。 而此次马乌拉酒业经过长时间考量，推出的系列美酒阿佳莉亚,是以系列热带鱼为酿造与创造灵感。一位伟人曾说：“人是由鱼变的。”这同人所共知的“猴子变人”说似乎悖杵；然而细细想来，地球上的生命起源于海洋，而海洋中的高级生命是鱼，人作为陆地上的高级生命，说其在进化链上曾同鱼的蛋白基因有过相同的结构，不是又合乎进化论观吗？可见，“鱼可变人”之说并非伟人信口开河，故作标新立异之论，而是他哲学思考的结果。这一说法还可从世界其他民族那里找到“知音”，“鱼美人”的传说便是一例。人与鱼的“远亲”关系，我们还可从我国历史和我国民俗中找到旁证。我国民俗岁末祭祖中讲究供鱼，取年年有余（鱼），“鱼”与“余”谐音，所以鱼象征着富贵，很多民族则是对鱼的有一种图腾崇拜之情。 <br>鱼还是一种美好的文化象征，跟雁一样，可作为书信的代名词。古人为秘传信息，以绢帛写信而装在鱼腹中。这样以鱼传信称为“鱼传尺素”。唐宋时，显贵达官身皆佩以金制作的信符称“鱼符”，以明贵贱。“如鱼得水”用来描述工作和生活和谐美满、幸福、自在。<br> 03<br><br> 空加瓜谷<br>空加瓜谷距离首都圣地亚哥市180公里，位于拉佩尔产区的最南端，是智利最有名的葡萄酒产区之一。2005年，美国杂志《葡萄酒爱好者》把空加瓜谷评为“年度葡萄酒产区”。谷内大部分酿酒厂都集中在山谷中央，虽然新的种植园已翻山越岭延伸至面向太平洋的西疆。 智利空加瓜谷位于海拔6646米的安第斯山脉山脚下，西临浩淼的太平洋，气候凉爽阳光充足，自然环境极其优越。空加瓜谷以盛产葡萄酒尤其是红葡萄酒闻名于世。在山谷怀抱之间，以山上融化的雪水或地下水灌溉出来的葡萄，使它能够酿造出高素质的优质葡萄酒，等同于法国波尔多地区葡萄一样的细心照料，使其酿造而成的葡萄酒有相当出色的表现。空加瓜谷位于中央山谷产区南部，中央山谷产区是智利最重要的葡萄酒产区，智利出口的葡萄酒90%来自这个地区。<br><br>空加瓜谷酿造的葡萄酒通常出现在全球最佳葡萄酒排行榜的前列，因其醇厚的赤霞珠、佳美娜、西拉和马尔贝克葡萄酒而倍受赞誉。空加瓜谷的子产区阿伯特谷生产出了著名的克洛斯•阿伯特和蒙德斯富乐，此外还有维斯卡斯。<br> 04<br><br> 阿佳莉亚长相思白葡萄酒 品 种：85%长相思、15%莫斯卡黛<br>酒 精 度 ：12.5%VOL<br>年 份 ：2017年<br>级 别 ：VARIETAL<br>规 格 ：750ML<br><br>从酿造到灌装仅用了3个月的时间，完整保留了清新的果香。轻柔的气囊压榨，让口感更加轻柔；漂亮的浅禾杆黄色明亮秀丽，口感活泼，仿佛新鲜的水果汁在口腔里流动一般，欢喜雀跃。古人将酒称之为“春酒”。正是需要这样的一支酒，将鲜活的春天留在瓶中，随时开瓶饮用，随意享受鲜活的惬意。 <div style="text-align: center;"><font color="#ed2308">“阿佳莉亚长相思白葡萄酒”为中喜酒业独家代理</font></div><div style="text-align: center;"><font color="#ed2308">欢迎订购！</font></div> <h3 style="text-align: center">葡萄酒随身宝典 随用随查</h3> <h3 style="text-align: center">想要了解更多的葡萄酒资讯，可以添加老蠹助理酒妮微信，为大家解答</h3> <br><br><br>