骨骼生长的必需元素

杜金莹

骨骼实际上是一个非常独立的系统

钙通过身体的优化，和蛋白质，脂肪，其他元素结合，能够形成坚固的骨骼。

一般来说，长身高是在特定年龄，发育阶段的结果。

为什么呢？

因为这阶段的破骨细胞数量很多。破骨细胞，顾名思义就是打开骨头。需要溶解，融化，把骨头松开。

然后，成骨细胞，重新造骨头。

为何错过青春期就不容易再长身高了？

最重要的就是，破骨细胞越来越少，只有到孕妇生孩子时才重新出现。

破骨细胞对骨骼的生长至关重要，那从细胞形成的角度，我们用整体的思维去看待骨骼生长的营养需要。

人们容易出现两大误区:

1.忽略了元素之间的相互作用，如，钙的吸收利用，需要完整的反应链。

2.注重微量元素的摄入，而忽略了宏量基础营养的重要性。

你会不会有这样的惯性思维？长高=补钙？？？

就是在谈到长高这个问题时，第一反应就是要补钙。

这其实也没错，因为钙是骨骼生长的基本元素。钙质约占骨骼的65%-70%,是骨的主要成分，是人体所需的巨量矿物质。

所以从这一点来去理解，长高要补钙是没有错的，但这个观点很不全面。

如果钙单独使用，而镁，维生素B，缺乏，则钙很容易与草酸结合，形成草酸钙，容易形成结石。

钙要在有镁、锌、铜、锰以及蛋白粉，油，维生素D的协同下，才能起到更好的效果。

骨骼生长，还有其他的矿物质和维生素，扮演着很重要的角色。

比如，

镁——骨骼形成的必须元素。

钙和镁就像一对兄弟，钙负责让我们的肌肉骨骼变得很强壮，而镁则让我们的可以变得很放松，很舒服。所以，他们是一张一弛，张驰有度，它们在共同的维系着我们身体的平衡，不可能分割。所以，镁有着跟钙同样的地位，但很少有被提及。

市面上的产品，你也很少有听说钙镁片买，大部分都是钙的产品。

钙镁的比例在2:1，对于钙，镁都是最好吸收的黄金比例。

所以你在选择这个钙的营养补充剂的时候，一定是要看一下成分表。

2.锰——骨骼生长和再生所需要的元素。它助于蛋白质及脂肪的代谢、健康的神经与免疫系统及血糖的调节，可以预防骨质疏松症。

3.维生素D——骨骼的保护神。

它能有效地促进钙磷的吸收及利用，对小孩骨骼与牙齿的正常生长与发育尤其重要，在骨质疏松症，软骨症及缺钙质的预防和治疗上需要维生素d，它同时可增强免疫力。

4.维生素A——能够增强软骨细胞的活性，让软骨细胞不断的增殖分化，从而提高长骨的生长速度。

你看，钙，镁，锰，维生素D，维生素A，都对骨骼生长有着非常重要的作用。

但他们都只属于微量元素。

学习营养学，你需要记住一句话，蛋白质是生命的基本元素。

60兆细胞随时需要它来更新，如果没有，就会有大批的死亡。构造新的细胞，必须要有它参与，破骨细胞也不例外。

身体每时每刻消耗酵素，制造荷尔蒙，生长激素，都需要蛋白质。

如果食物中的蛋白质不足，吃其他的营养素意义就很低了，因为其他的营养素都是为了配合蛋白质工作。

蛋白质是生命的基础材料，其中它有个非常重要的重要的作用叫做制造身体新组织，或皮肤，头发，指甲，骨骼，肌肉，器官等促进身体的生长。

蛋白质可以说是骨骼的“混凝土

骨骼中22%的成分是蛋白质，而且以胶原蛋白为主。有了蛋白质，人的骨骼才能像混凝土一样，硬而不脆，有韧性，经得起外力的冲击。蛋白质中的氨基酸和多肽有利于钙的吸收。

如果蛋白质摄入不足，不仅人的新骨形成落后，还容易导致骨质疏松。

第二个宏量营养是脂肪。

它是细胞膜合成的框架物质，参与人体激素的合成。没有膜，没有脂肪的保护，骨骼就很容易损伤。

很多人知道，多晒太阳也可以促进钙的吸收。但她不知道阳光要跟皮下胆固醇接触会合成维生素D，维生素D可以直接帮助钙的吸收。而胆固醇最好的来源则是优质的脂肪，也就是好的油。

缺少了一个看似跟钙好不相干的营养素，而导致钙的缺乏。

所以宏量基础营养是最重要的，要先确保它是足够的，在补充微量元素的时候才能发挥作用。

学习最害怕的就是碎片化的学习，只记住了某一个碎片的结论，而忽略了整体的关系。

长高就像是建房子一样，是一个整体的设计。当然也需要从整体的角度去考虑材料需求，因为身体有着既定反应链，缺少其中一个材料都有可能导致反应链无法正常工作。

营养补充，原材料提供足够，还需要提供给骨骼生长创造环境。

良好的睡眠，愉快的心情，合适的运动。

生长激素分泌的高峰期在孩子熟睡时，深度睡眠时间越长，激素分泌越多。

愉快的心情可以让身体打开副交感神经，身体才能进行生产创造。

运动能促进血液循环，改善骨骼的营养，促进身高的增长。

这三者都是给身体创造一个良好，安稳的外部环境，让身体可以进行高效率的工作，从而把长高这事儿安排上。

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