苍术为菊科植物，英山苍术属茅苍术（南苍术），药用块茎呈不规则连球状或结节状圆柱形，略弯曲，偶有分枝，长3～6cm，直径1～2cm；表面灰褐色，有皱纹或横曲纹；上侧有茎痕或残留茎基，两侧下侧残留根须；干品质坚硬，断面黄白色，可见橙黄色或棕红色油点和白色结晶；有浓郁特异香气，味微甜而苦辛。 <p>据修订的《英山县志》记载，英山解放前每年往县外运送药材1500排，主要是野生苍术、茯苓、天麻。从1986年起每月的农历十五，位于三省交界的陶河乡，两省七县的大小老板和群众自发带着特色商品和药材赶集交易，一直保留至今，其主要交易的中药材品种就是苍术、茯苓、天麻等药材。</p><p>自上世纪90年代，英山开始规模化人工种植苍术，初期是由日本津村制药株式会社湖北分公司主导成立的中药材生产合作组织，专营苍术种植业务。近三十年来，随着合作机构的不断发展进步，苍术种植面积逐年扩大，整个产业覆盖全县三乡八镇及大别山周边的七个县市，近两年来已发展武陵山区、桐柏山区多个县市。</p> 英山苍术为茅苍术（南苍术）品种，主要提取物苍术挥发油含量高达7%，单位含量是其它地区的2-3倍，英山苍术是湖北省重点培育20个农业特色产品品牌之一，现已通过国家GAP认证、日本GACP认证。英山人工种植的苍术面积、产量及出口量均为全国第一位，因此享有“中国苍术第一县”称号。2019年4月，英山苍术被湖北省人民政府确定为“湖北省道地药材一县一品”，为进一步推进英山苍术产业发展，自2019年8月份开始，我县湖北宏图中药材科技有限公司联合湖北英太寨农牧业有限公司、英山县明畅生态农业开发有限公司开始筹建陶河英太寨苍术繁育苗基地。 该基地面积100亩，可供2500亩苍术大田生产用种，直接降低苍术大田栽培种苗投入300万元，增加带动200人（含建档立卡贫困户）就近务工，人均增加收入3000元。通过推广应用苍术原种种子繁殖、1-3代原种扩繁的繁苗技术，可为英山乃至全国苍术产业持续健康发展起到积极作用，一是可确保英山苍术内在品质，二是可显著提高苍术抗逆性，苍术根腐病、枯萎病等病害发病率大大降低，三是可为实现苍术的高产、稳产提供了保障，解决苍术种植户因经年历月反复延续种植导致减产问题，提高药农种植苍术的积极性。 该基地采用穴盘和直播两种育苗方式，主要应用技术包括：专用培养基质穴盘精细化育苗，苍术浸种催芽，稻壳覆盖防草保潮，喷灌供水，防草布定植等技术。 该基地建设期间已凸显示范带动作用，先后有县内多个村级自强互助脱贫合作社和药材种植大户自行前往参观学习。该基地是英山县2020年全面推进6大道地药材繁育苗基地建设的一个代表和缩影。英山在提升中药材产业基础建设的同时，通过抓中药材种籽繁育工程，可切实提高道地中药材整体产量和质量，进一步将中药材产业打造成富民强县、持续稳定的支柱产业。 图片来源：小兵<div>文字来源：英山县茧丝绸产业化办公室</div>