补钙≠防裂果|柑橘正确的防裂果对策

康斌农资技术服务

当下，正处于幼果快速膨大的时期，种植朋友们在期待丰收的同时也不能小视裂果对产量带来的影响。

所谓柑橘裂果，归根到底，原因只有一个：果皮的生长速度跟不上果肉的生长速度，简单地说，果肉撑破果皮。

那么影响柑橘裂果的因素有哪些呢？

一

气候与水分

1、 高温干旱：在高温干旱的条件下，柑橘的果皮由于水分供应不足会变脆（举个例子，茂谷柑的裂果会从日灼比较严重的部位开裂）；并且此时由于叶片蒸腾作用增强，柑橘果实内水分会流失，糖度增高，细胞渗透压增高，此时，果实处于缺水状态。

2、骤雨或灌水：在一段时间干旱后，突然骤降大雨，处于缺水状态的果实就如同久旱逢甘霖，第一，从根部猛吸水，果肉迅速膨胀，撑破果皮。第二，落在果皮上的雨水直接渗入果肉，果肉细胞改变渗透压吸水，果肉迅速膨胀，撑破果皮。（所以很多农户在干旱之后猛灌水的做法是不可取的，喷洒水到果面上更是错误的）

3、长期水分过多：长期水分过多的情况类似，略。

二

畸形果

畸形果在后期柑橘果实快速膨大的过程中由于果皮厚薄程度不一，所受果肉给果皮造成的拉力不一致，就产生裂果。畸形果有一部分原因可能是早春时期畸形花导致。

三

病虫害

病虫害造成柑橘裂果的道理很简单，比如溃疡病在果实上造成伤痕，这些伤痕部位承受不起果肉膨胀给果皮的拉力破裂，同理，虫害导致的伤口也一样。

四

营养供应

1、首先来谈谈缺钙：钙元素在植物体内稳定细胞膜，维持细胞壁结构，所以在果肉快速膨胀的时候，适当的补充钙肥，可以有坚固果皮的作用。（但是切记，并不是补钙就能防治裂果，补钙只是加固果皮，属于粗暴的手段，就如同质量再好的气球，充气太多，也会爆炸一样）

2、其次是缺钾：高氮、缺钾会使果皮变薄，所以其对裂果的影响也就不言而喻，同时补充适当钾元素可以在一定程度上加强果树对病菌的抗性。

五

生长激素失调

对于有核品种，果实内种子的发育产生赤霉素，刺激果肉生长，生长速度远大于果皮生长速度，造成果实外裂。（笔者认为这是不可忽视的一条重要因素，另外无核砂糖橘裂果跟此项关系可能不大）

六

其他因素

1、品种：皮薄的品种容易裂果。

2、栽培环境：一般山地种植的柑橘，裂果发生的较少。

3、砧木：抗旱性较好的砧木裂果相对少。

4、笔者还认为茂谷柑涂白会使果皮发育受到影响，产生裂果。（有待考证）

那么我们该如何有效的减少裂果，根据裂果的原因，我们不难找到答案

总结起来还是一点：维持果皮与果肉生长速度达成动态平衡。

一、保持土壤水分均衡

保持土壤水分均衡供给可以避免果肉快速吸水膨大造成的裂果

1、对于长期下雨水分太多的的情况，要开好沟渠，及时排水这个大家已经达成共识，那么干旱的时候我们如何保水呢？干旱时淋小水保持水分足够，具体怎么淋还是根据自己果园的水利建设，一般看到叶片有干旱迹象就可以开始补充水分。

2、果园生草栽培或覆膜覆草：减少水分流失，阻止地面蒸发，从而保持土壤水分。

3、松土断根：在大量水分供应（暴雨来临或大量灌水）前夕进行断根（可以9-10月进行），可以减少根系吸收水分，降低蒸腾作用强度，保持适当的水分运输速度，避免树体过分耗水，有效减少裂果。但此措施必须使用得当，若过分控制根系生长，对果实的正常发育和采后迅速恢复树势都不利。

二、补充营养

1、  花期补充硼肥减少畸形花。

2、  5月开始施用高钾肥料补充钾元素，7月沟施足量有机肥。

3、  适当补充钙肥，在6到8月柑橘膨大最快速的时期叶面喷施钙肥。

三、病虫害防治

防治溃疡病、砂皮病、蓟马、桔小实蝇、椿象等病虫害，防治方法略。

（笔者在此诚心召集愿意提供果地给我们做试验，利用激素防治裂果的朋友，请加微信15820768995）

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