<p> 六（1）班 陈梓桐</p> <p> 第一次学习蒸馒头，好兴奋呀！</p><p> 妈妈准备好温水，我把酵母粉倒入温水中，搅拌均匀，加面。第一次和面，不知如何下手，妈妈给我做了示范，我就迫不及待的动手了。</p> <p> 不一会就觉着有点麻烦了，面加多了，有点硬了！妈妈说你用另一只手沾水洒在盆里，转圈弄。按照妈妈教我的办法还真的见效了呢！</p> <p> 妈妈说和面要做到三光，手光、盆光、面光。经过不懈努力，终于活成一块光光的大面团。</p> <p> 一小时后，面已经醒发了满满一盆了！</p> <p> 开始she面，搓条，揪剂子。</p> <p>开始揉馒头了，一开始满把抓，都是手印子。妈妈说用手心揉，按照妈妈说的还真行，竟然揉成了。一个又一个······</p> <p> 锅里放水，馒头放进蒸屉里，大火烧30分钟，热腾腾的馒头出锅了，配上妈妈自制的辣椒酱，真好吃！</p> <p> 自己蒸的馒头就是香啊！</p>