陈凯歌的爱心早餐一葱油拌面

陈晓伟

<p>材料:小葱5棵,老抽3匙,生抽4匙,肥猪肉1两,白糖2匙,挂面3两,根据面条多少配加以上调料。</p> <p>先把小葱洗净切成需要的葱段。</p> <p>注意切葱屑时要小心用刀。</p> <p>备好葱段及葱屑</p> <p>放置好切好的葱</p> <p>再按比例配好生抽老抽和白糖</p> <p>汤料一定按比例配好</p> <p>配好汤料放好备用。</p> <p>再切好肥猪肉块。</p> <p>肥猪肉块一定切成足够小。</p> <p>把炒锅加少许油烧热,放肥猪肉块时要小心热油。</p> <p>放肥猪肉块。</p> <p>翻炒肉块要小心溅热油。</p> <p>炒至肥猪肉油出变黄加葱段,炒至葱段微焦出锅放置备用。</p> <p>倒出葱段留油锅底加生抽老抽白糖汤料煮沸。</p> <p>煮沸的汤料放碗里备用。</p> <p>烧水煮面条。</p> <p>经常翻动锅中面条,以防粘连。</p> <p>面条煮好捞出来备用。</p> <p>捞面条一定注意防烫。</p> <p>把盛到碟子的面条倒上备好的汤料。</p> <p>再把备好的葱段放入面条中。</p> <p>再把备用的葱屑撒在面条里。</p> <p>把这些配料放到面条里进行搅动调匀。</p> <p>自己的一碟子葱油拌面成功了。</p> <p>再给爸爸做一碟葱油拌面。</p> <p>给爸爸的葱油拌面要用心调。</p> <p>把各种配料给爸爸的拌面调配适量。</p> <p>让爸爸尝尝我的手艺。</p> <p>不能粗制要用心调面,让爸爸高兴。</p> <p>把汤料和面条调拌好,让爸爸美美吃一顿。</p> <p>给爸爸的葱油拌面做好了,爸爸双手点赞。</p> <p>看着自己的劳动成果,直咽口水,迫不及待地坐下来就吃。</p> <p>感觉到自己做的美食棒极了。。。</p> <p>大口大口满足自己的食欲。</p> <p>原来自己做的美食这么好吃!</p> <p>顾不上等爸爸吃,我先吃了。。。</p>