这个五一劳动节

陈红

从2020年初疫情开始，与同事们一样坚守岗位一直忙于工作。终于迎来五一劳动节小长假，难得有点空闲时间，能为爱人和儿子好好做顿饭了。思来想去，做啥好呢？和从牧牛山运动回来的爱人商量，还是动手做顿老北京炸酱面吧。于是我俩一起去超市购买了五花肉、黄瓜、绿豆芽等食材。

想起来母亲曾经如此做过手擀面，600克面150毫升水，3个鸡蛋，6克盐揉成面团，醒半个小时后继续揉，擀成一个圆圆的面皮。这个泛着红木色的擀面杖，从出嫁那天母亲送给我算起，已陪伴我25个年头。搬了几次家，我却一直没舍得丢掉。

加水煮起

一碗筋道的手擀面出锅了

读大三的儿子看到我忙碌的身影，也跑过来自告奋勇给我帮忙。

看着视频，他学着切肉丁，制作炸酱

炒的有模有样

成功了

一顿香喷喷的老北京炸酱面摆上餐桌

布朗酒茶散发出浓郁的花香，饭后喝上一杯，回味与亲人走过的人生。突然想起母亲在我出嫁时嘱咐的话：“做个贤妻良母，照顾好丈夫和孩子，孝敬公婆，生活和和美美是我和你爸最大的期盼”。