<p>众所周知，在烹饪方法中“蒸”在这两点上可谓是独占鳌头，它不像炒菜一样重油重盐，即使是减肥人群吃也可以毫无顾忌。它也不像炖一样尽是一些汤汤水水，在蒸制过程中，来回的蒸汽将那些菜品本身的香味发挥到最大，从而端出来是芳香四溢，尝一口是口齿留香。</p> <p>基本菜品有：烟笋蒸腊肉、西蓝花蒸广肠、剁椒蒸土豆片、豆豉蒸排骨、清蒸小黄鱼，香菇蒸鸡块，鸭血豆腐，梅菜扣肉，粉蒸肉，百合蒸南瓜，蒸茼蒿等。</p> <p><br></p><p>营养健康：蒸菜在蒸制过程中能最大限度地保持食物的原汁原味和营养，避免了煎、炸造成有效成分的破坏和有害物质的产生。蒸菜含油脂少、热量低，易于消化吸收。蒸制过程中以水渗热、阴阳共济，吃了不易上火，所用调料量少，清淡养胃，有利于消费者的保健养生。</p> <p>方便安全：菜肴在蒸制过程中，能最大程度消除菜品原料中的有害成分，餐具也得到蒸汽的消毒；菜品多为先蒸后卖，随堂点菜，即点即食，方便快捷，非常适合现代人的快节奏生活。</p> <p>原汁原味：由于蒸的过程温度在100度左右，调味技法更多采用民间传承下来千百年古老调味，使蒸菜更多的保留了食材的原汁原味。</p> <p>厨房也不用费力清洁，无油烟，更环保，现在城市里都在推行无明火无油烟餐馆，而小饺楼的饺子和营养蒸菜完美贴合了这几点。</p> <p>小饺楼五一福利来袭!</p><p>👏👏👏小饺楼一直秉承无烟厨房，五一开始推出新品【小碗营养蒸菜】20余种，为回馈新老顾客特推出会员充值活动：</p><p>💐5月1日充值200元送51元(仅限前51名)</p><p> 额外赠送价值48元迪士尼情侣杯一套</p><p>💐5月1日--5月5日充值300元送50元</p><p>💐5月1日--5月5日充值200元送30元</p> <p>小饺楼·全景厨房饺子馆</p><p>地址:北京路延伸段爱家超市旁</p><p>电话：18193524509(微信同号)</p>