坚持每天早晨含一片生姜，可以有效防止感冒。另外，可以防止胆结石和肾结石。 早上吃姜，胜过吃参汤；晚上吃姜，等于吃砒霜。人活在天地之间，天地的气机变化是晨则阳气升，午则阳气浮，夕则阳气沉，夜则阳气潜。人要适应天地的气机变化，这样才能健康无病，并且能长寿。因此，人亦要早晨让机体的阳气升起来，晚上让阳气潜下去，如此即是适应了天地规律。姜是升阳的，早晨服最适合于升阳。 古人发现，凡早行山行，宜含生姜一块于口中，可不犯雾湿山岚等不正之邪。俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，自古以来中医也有“生姜治百病”的说法。