摄影 制作 大山的美篇

摄影 制作 大山

双江是北回归线上的绿色明珠，北回归线横穿双江县城，气候属典型的南亚热带暖湿季风气候。山区面积占百分97，森林覆盖率达百分之65.1，绿水青山，气候宜人，清幽宁静环境非常适合中华小蜜蜂的生长。出自深山土蜂蜜深受众人欢迎，也成了山区农民致富一门路。

支放于深山的蜂桶

　　打开蜂桶越向内，蜜饼颜色由白向深转变到最中间为深黑，深黑的一般为去年库存的老饼，里面存有蜜也称为老蜜，只要表面用一层蜡盖着金莹透亮属无水份成熟蜜糖，一般都供小蜜蜂不能出行时享用的，老蜜是指翻年了还有留在蜂巢中的蜜，其实是最好的，所谓"冬蜜"就是指此种蜜。

　　土蜂蜜纯依四季天气阴晴冷暖，植物野生环境自然因素控制，一般春季开始至雨季前一个蜂桶取两次蜜（即在桶的右左各取一次），有的也在冬季取一次但不为多数，因夏秋两季，一则多数花已开败，再加雨水多，一般蜜蜂只在窠内消耗库存，冬季虽有零星花开但天气冷，若有太冷的年份，有整桶冻死了现象，多数时间也在巢内相依保暖，所以因自然因素，中华天然小养蜂蜜产量极低，但品质好，价格贵也就不言而俞，且在逐年上升。

 

　　过滤农村一般用一个大的竹编的器具，将饼放在上面，捣碎，让蜜缓缓滚下，经细的还要用沙布过滤一道，好的蜜一般要过滤两天左右才好。有的蜂农为了快才用挤压，甚则用萝卜等插入饼内使其过滤加快，这些都是不可取的，是其着变味，变质的原因之一。

    本人收取的蜜由于量小都采用不绣钢专用过滤器，进行粗精两道过滤，达到具卫生又很干净的效果。

由于蜂蜜纯正，再加过滤认真，冬季过后都能结晶，长温下长久保存不会变质变味，放心享用。

这是粗的一层不绣钢过滤网。

细的一层过滤网，采用两两层叠加自然过滤！

采用两层叠加自然过滤

百花蜜采于春天的百花丛中，集百花之精华。清香甜润，营养滋补，消热解毒，润肠通便，安五脏、补不足等功效。

     百花蜜是多种花蜜酿成的混合蜂蜜，蜜色泽深，味甜，具有天然蜜的香气，营养成分比较多。它还具有促进新陈代谢、调节免疫、助长发育、增强记忆、健肠胃、促进血液循环、保肝、消炎、镇痛、延年益寿等多种作用，常食用可以提高免疫力，助长青少年发育、增强记忆、有预防儿童的贫血等功效。

这是有经验快递员在进行封口，装箱，过人防长途运送，液体泄漏。