<h3> 为进一步做好食堂管理工作，4月26日下午，张掖中学对食堂从业人员进行培训。张掖中学校长王学舜、副校长杨学锋和相关科室负责人及全体餐厅工作人员参加会议。</h3><h3><br></h3><h3> </h3> <h3> 培训会上，王学舜校长对我校食堂管理员和食堂从业人员进行培训。培训内容主要围绕我校餐饮业的特点及现状以及餐饮服务食品安全监管等方面展开，通过学习食品安全知识，让从业人员对食品安全相关法律，食品安全监督与管理有了更深刻的认识。</h3> <h3> 王学舜校长强调，食堂从业人员应针对疫情防控提高政治站位，在日常餐厅管理中逐步建立并完善相关制度，积极学习防疫知识，每天进行设施、环境消毒消杀工作，同时严把进货关，做好物资储备，保障复课工作扎实推进；就师生错峰就餐做好消毒、宣传、资料归档上报等工作，确保食品安全、疫情防控万无一失。</h3> <h3> 通过培训，使食堂工作人员就疫情时期食堂管理制度、饮食安全问题及日常分工职责有了深刻的认识，为今后确保师生饮食安全打下坚实的基础。</h3>