写写福州

悠然

2020年开年是如此的艰难，本来应该车水马龙，迎来送往热闹的春节，却因为一场蔓延全国的新冠状肺炎把人们都困在了家里，闲来无事，在关注疫情的同时，总想做点什么，不能出门，那就趁这段闲在家里的时间写写福州吧。 从春节过后开始提笔，再加上整理这些年来拍过的福州图片，磨磨蹭蹭、断断续续地就写到了春暖花开…… 摄于于山 曾经写过很多城市，但却没有写过福州，算算在福州已经待了八年了，有朋友说福州可以说是我的第二故乡了，想想确实如此。除了家乡青岛之外，从没有在一个城市里待过这么久。 摄于鼓山 可为什么没有写福州呢？因为我刚来福州时并不喜欢这座城市，只是因为工作的原因来到这里而已。对于福建省，我更喜欢厦门市，尽管福州是省会。就像是山东省，青岛市肯定比省会济南市更让人喜欢一样，我曾经就用这个比喻，给我的朋友们介绍福州市。 摄于闽江 可是人是有感情的，在一个地方待的久了，经常走过的街头巷尾，逛过的公园商店，爬过的山、吃过的酒楼饭店，哪怕是当地的气候，都会因为习惯了、熟悉了而产生感情。 摄于万象城西西佛 从去年年底，就萌发了想写写福州的念头，但是由于多种原因一直拖到了现在。其实福州还是一个比较有历史底蕴的城市，从公元前202年建城，到鸦片战争后，成为五口通商口岸之一，再到今日经济发达的沿海城市，福州拥有2000多年的文化历史，历史上我们熟知的名人有:林则徐、谢冰心、陈景润、林徽因等。 三坊七巷 福州最著名的地方是三坊七巷，确切的说应该是一个旅游景点，这里的商业气氛很浓，但又很有特色，它位于福州市最繁华的商业中心，南街东百的背后，像这样位置的旅游景点，在我所走过的地方，可能也就只有福州的三坊七巷了。 三坊七巷是一组古建筑群，由衣锦坊、文儒坊、光禄坊和杨桥巷、郎官巷、塔巷、黄巷、安民巷、宫巷、吉庇巷组成。但因吉庇巷、杨桥巷和光禄坊已改建成马路，现保存的实际只有二坊五巷了。三坊七巷历来是福州官绅富豪和文化名人的聚集地，这里保留了明清时期的民居和园林建筑百余座，有沈葆桢故居、林觉民故居、严复故居等，这些建筑集中体现了闽越古城的民居特色。 南后街 说到三坊七巷，就不得不说南后街，南后街靠近东街口，是一条旅游商业步行街，三坊七巷就在这里，现存的两座坊和五条巷与之穿插交错，前方与澳门路相接。其实你走着走着不经意间就走到了澳门路上，这么多年来我一直以为这是一条街，林则徐纪念馆就在这条街上，每天凭身份证对游客免费开放。沿着这条街走到尽头就是乌山，所以任何时候这里都是熙熙攘攘、人头攒动。这里有许多有特色的文艺小店，有卖当地特产的，还有地方小吃店，也有一些民间艺人: 像做糖人的、写字作画的，都会不定期的在这里摆摊卖艺。 福州的油纸伞从1915年起，曾多次在世界上获奖。 安泰河 安泰河是横穿南后街一条窄窄的小河，就是因为它的地理位置，因为它夜晚旖旎的灯光，因为河畔两旁装修考究、极富特色的餐厅、酒吧、茶肆，以及从里面传出的音乐驻唱声，给这条河凭添了几分暧昧与浪漫，使它成了福州一条有名的河，也是我非常喜欢、经常会去的地方。 福州的别称叫“榕城”，榕城对于福州是一个名副其实的称呼。可以说福州遍地榕树，甚至有些十字路口中间的环岛就是一棵大榕树，榕树树冠遮天蔽日。 摄于森林公园 如果要简单扼要的介绍一下福州市区有哪些风景，那就是“三山两塔一条江”。三山即乌山、于山和屏山；两塔即乌塔与白塔；一条江自然就是闽江了。 乌山与乌塔 乌山，就是前面说过的沿南后街走到尽头的那座山，三山之中以乌山风景最佳，山上有名胜古迹和摩崖石刻。 乌塔，在乌山旁边，因其塔身为花岗岩青石所砌呈黑灰色，故称“乌塔”。它的前身是唐朝的净光塔，建于唐贞元七年(791年)，比白塔早100多年。 于山与白塔 于山，山上有戚公祠、天君殿，山下有定光寺，山中有多处摩崖石刻。 白塔，位于于山山下定光寺内，原名“定光塔”，因塔身通体白色，故俗称“白塔”。 屏山与镇海楼 你可以选择在初冬三角梅盛开的时节去屏山公园，这时屏山公园前面的福飞南路立交桥上，三角梅像瀑布一样几乎垂到了马路上。 去屏山公园主要是去看镇海楼，镇海楼始建于明洪武四年(1371年)，当时是福州的最高楼，为城正北的标志，并作为夜晚航船入城的航标。在历史上，镇海楼屡次被毁，屡次重建，经历了六百多年的沧桑，最后一次被毁是1970年，最后一次重建是2006年。听当地人讲，在没有镇海楼的那些年里，福州每年都会经历几次台风的正面袭击，损失惨重。05年我第一次来福州，正赶上台风在福州登陆，我躲在酒店里一天没敢出门，台风过后，街上一片狼藉。自从镇海楼重建后，台风就再也没有在福州登陆过。你说是巧合也好、迷信也罢，但这是事实，福州人都可以见证。后来我在福州这么多年，每年都会经历台风，许多凶猛的台风，看台风路径都是直面福州，但在最后关头，都是绕道去了福州周边登陆，确实没有碰到过台风正面扑向福州的情况。 闽江 闽江是福建省最大的河流，在福州段流域，沿江两岸都修建了开放式的休闲公园。 在市区横跨闽江的桥梁有: 解放大桥、鳌峰大桥、三县洲大桥、鼓山大桥等。解放大桥以前叫万寿桥，始建于1322年，它是福州的第一座桥，被称之为世界跨越最大江河的古桥。 解放大桥 鼓山大桥 三县洲大桥 闽江的夕阳和夜色很美，在福州，夏季漫长，晚饭后，沿江乘凉，边散步边赏夜景，江风微凉，令人无比舒爽。 鼓山 鼓山是福州著名的风景区，因顶峰有一巨石如鼓，每当雷雨交加，便有簸荡如鼓声，故名“鼓山”。这是古人的评说，是否真有人在雷雨交加时听到鼓鸣之声，我不得而知。 游鼓山有三种选择: 可以沿石阶古道徒步上山；也可以乘缆车直接到达鼓山十八景区；还可以自驾进山。我一次是乘缆车上去的，玩的比较尽兴。一次本想徒步爬上去，没想到一路上除了石阶还是石阶，沿途风景没有什么变化，再加上林荫蔽日，大冬天热的汗流浃背，爬了一个多小时就中途折返了。如果再去一次，就准备避开节假日自驾上山(假期自驾车不允许进山)。 鼓山有许多名胜古迹，最著名的当属涌泉寺。我认为鼓山的特殊之处是摩崖石刻，众多的摩崖石刻在其他山上是很少见的。 茶亭公园 茶亭公园很小，但是一到夏天，满池塘的荷花盛开，不时的还会有一些美丽的叫不上名字的小鸟在荷叶上小憩，如果是雨后前往，落在荷花上晶莹的雨滴，欲滴非滴，非常美丽。 荷塘月色 西湖公园 每年的深秋，西湖公园的菊花争奇斗艳，这里每年都会举办菊展，会吸引很多游客，也不乏长枪短炮的摄影爱好者。 石厝教堂 石厝教堂是福州仓山区一座不开放的教堂，教堂里有一株百年银杏树，下面这张照片是去年一月中旬拍的，一月是北方最寒冷的季节，但此时的福州才有了一点秋天的韵味，气候宜人。我去拍照的时间稍微有点晚，树上的叶子基本上已经落光了，但是银杏树叶铺满一地，金光灿灿。 福州四季花开，在这里是看不到秋风扫落叶的，秋天好像被夏末一笔勾销了，直到初冬，福州最舒适的季节来了。 于12月摄于温泉公园 于1月摄于湿地公园 于1月摄于湿地公园 福州所有的景区都是免门票的，这一点比很多其他城市要好很多，再就是福州的公交车，无论是开空调还是不开空调的季节，票价均为一元，这些政策都是非常惠民的。 摄于金牛山福道 福州很多街道的名称也挺特别，直接就用一些节日日期命名。像八一七路，是福州的解放日，还有五一路、六一路、五四路等。下面记录一下我觉得比较有特色的几条路。 东街口 福州最繁华的老商业区，包括:八一七路、东街、杨桥东路、津泰路和南街。是我刚来福州时逛的第一个商业区，那时还是老样子，这里有东百、大洋百货、新华都三座大型综合商场，还有许多小店，星罗棋布的散落在各条街上。后来东街口改造了，有一段时间这里的交通非常的糟糕，因为施工，经常堵车，人车混行，经过几年的混乱，如今东街口已今非昔比，交通迥然，而且通了地铁，老市区的样子已不复存在了。 夜幕下的东街口 工业路 以前的工业路，每到4、5月份，两旁行道树上的鲜花竞相开放，有白色的、粉色的，尤以粉色的羊蹄甲为最，将这条路装点成了一条美丽的“花道”。好像是2015年，这里开始建地铁了，路两旁的树木都被砍伐了，自此，就再也没有看到这种美景。 工业路是一条商业街，也是福州的一条主干道，这里有: 宝龙广场、万象城和苏宁广场，三大广场呈三足鼎立之势，矗立在工业路与西二环路的十字路口上。每天从早到晚，这里都是车水马龙、人山人海。 中亭街 中亭街也是福州重要的一条街，这是一条服装批发街，从服装鞋帽、箱包到床上用品；从小工艺品到家居摆设，一应俱全。图片中两幢楼之间就是中亭街，街两旁的楼里面就是批发城，整条街上的楼是连在一起的，长度大约有一站路的距离，喜欢逛街的朋友，逛一天估计也不一定能逛完。 上下杭 上下杭是指上杭路和下杭路。在福州作为五口通商口岸时，上下杭因靠近闽江而成为进出口贸易中心。 我去的时候正在改造，已经是新旧参半了，不过还算是看到了一些上下杭的旧貌。 除了前面说过的风景区和主路，福州也有一些值得走走逛逛，发发呆的小路，像是白马北路，有一年，我一个人，下着毛毛细雨，在白马北路上，沿着白马河畔慢慢游逛，也是蛮有情调的。 还有粉干巷，这是一条小街，有一次偶然路过，记得那是二月份，道路两旁盛开的羊蹄甲(又名紫荆花)，给我留下了深刻的印象。 福州美食 说起福州的美食，我最喜欢的是福州老字号聚春园的佛跳墙，这里是中国佛跳墙的发源地，是当年聚春园的老板研创，迄今已有100多年的历史，该菜品用料考究、文火煨制、口味浓郁荤香，所以要想吃到正宗的佛跳墙，就必须来福州的聚春园，当然价格也要比其他酒店高，单人份每盅最低也要398元，还有598元和798元的两种，区别在于用料的不同。 现在福州有好多家聚春园，但我的首选是东街口最古老的那一家，去过一次泰禾广场店，新建成的店面，很现代，却失去了古色古香的韵味，吃老字号嘛，不单单是吃菜品，感受环境是不是能配得上老字号也是很重要的。 芋泥属于福州小吃，大店小馆里都有卖，但是我更喜欢聚春园的，醇厚的芋泥上面用红豆沙画了一个八卦鱼图案，用小盅盛着，既好看又好吃。 如果说起海鲜，我最喜欢去安泰河旁边的餐厅去吃，尤其是“四季·映山红”和“雍和会”的海鲜姿造，这里环境好、海鲜新鲜、摆盘精美，各种海鲜摆成各种造型涮着吃，就是不吃，只是看着也是一种视觉享受。 尤其是在深秋的夜晚，找一个临近河边的室外餐桌，此时的福州终于凉快了，安泰河两岸灯光旖旎，树枝从岸边伸了过来，罩在桌子上方，透过密密的树叶可以看到天空，桌子中央的烛光散发出昏暗的光，凉爽的微风拂面，晚上还会有驻唱歌手的助兴表演，在这里吃上一顿晚餐或喝一杯茶，那真的是非常惬意。 再就是肉燕、锅边糊、鱼丸、荔枝肉等都是福州有名的小吃和菜品，但是我个人不是太喜欢。 荔枝肉 还有一些美味，但不是福州特有的，像位于金融街万达广场的“潮汕砂锅粥”，我最喜欢他家的各种海鲜粥，吃法是将油条切成段，沾着粥吃，再点几道菜，就可以美美的饱餐一顿。这家店面很小，装修非常简陋，无论是餐具还是卖相都不怎样，但小份的海鲜粥却都卖到百元以上，可见用料必须是货真价实，才能得到顾客的认可。 如果逛街逛累了，可以在东街口的东百十三楼，找一个靠窗的位置，下面就是三坊七巷，吃上一碗沙茶面，这里的沙茶面最接近厦门沙茶面的味道。 你还可以去南澳海边吃蒸海鲜，海鲜都是当天的，每种海鲜都是个大肥美，服务生会将你点好的各种海鲜逐样放到气锅里，不同的海鲜有不同的定时，当你将所有的海鲜都吃完时，气锅里就只剩下从海鲜上蒸出来的原汁浓汤，这时服务员就会将一小碗米放进锅里，等米熟了，再将切碎的盖菜撒进去，一碗鲜浓的海鲜粥就出锅了。每到夏天，这里的生意特别好，坐在路边，吹着海风，若赶上好天气，举目望去，晚霞映红了天边。这里时常会因为驾车过来吃海鲜的食客太多，车辆停在路边，排成了长龙。 福州温泉 福州是一座浮在温泉上的城市，温泉资源丰富，而且就在市中心，从唐朝末期发现温泉到现在，温泉文化在福州已经延续千年。 福州市区可以泡温泉的地方很多，近一点的有源脉温泉，就在屏山脚下，环境也不错，是我认为性价比最高的一家温泉酒店。 如果有时间，可以跑的远一点，像永泰的香米拉温泉酒店，在大山里面，环境幽静，空气清新。白天可以去爬爬永泰天门山，走走玻璃栈道，晚上泡个温泉，第二天睡到自然醒，午饭后驾车回福州，一个半小时的车程，有两天的时间就非常充裕，有一段时间，经常会去那边。 这是我最喜欢的一个汤池，关上栅栏门，就是自己的私密空间。 这些年福州的市政建设发展的也不错，像金牛山空中福道、金鸡山空中栈道，都是闲暇时的好去处。还有去年十一开放的“碧水穿城”，引闽江水到城区86条内河，傍晚沿河边散步也是蛮惬意的。 金鸡山栈道 金牛山福道 福州也有一些不尽人意的地方: 就说电动车，在福州一个常住人口400万的城市中，电动车就有200多万辆，这些电动车在行驶中闯红灯、逆行、在人行道上行驶已成为常态；在福州你很难听到“谢谢”和“对不起”这样的礼貌用语；再或者你去商场或酒店，时常在你推开门的瞬间会有人从你身后抢先挤进去，而且不乏还有男人；在福州的服务行业里，像商场售货员、餐厅服务生的服务意识，较其他城市差很多；最过分的是，前几年我在医院里居然看到过两次医生和病人吵架，等等。近几年服务行业比之前已经好很多，电动车从去年也开始整治，其他的好像并没有什么改观。 摄于闽江 写着写着就写了这么多，其实要想把一个城市的方方面面都写下来，一篇的篇幅是写不完的，剩下的细节或是以后新的发现，就等以后吧，或者想写的时侯继续写下去，或者是永远的留在自己的记忆里……