康熙和枸杞酒的渊源

素年锦时

清康熙十三年，康熙皇帝微服私访，轻车简从到西北体察民情。当年西北高原还是穷山岭，水恶地险，狼吼虎啸。康熙四处考察，目睹穷乡僻壤，百姓衣不遮体，面黄肌瘦，很是伤心。

这天，主仆二人行至宁夏境内，到牛头山下时已是疲惫交加，步履维艰。忽见眼前一片郁郁葱葱的枸杞园，点点红果挂满树梢，令康熙皇帝心情为之一振。

康熙皇帝急令书童加快脚步，赶赴枸杞园歇息。忽然从山脚处跳出一伙强人，约三四十人，各个手持钢刀，如凶神恶煞地堵住路口，围住康熙皇帝欲行抢劫。康熙皇帝虽武功高强，单双拳难敌众手，寡不敌众，正在难以招架之时，只见从枸杞园里蹦出一樵夫，大喝一声，声如洪钟，手持扁担旋风般的向众强盗横扫而去，扁担所触及之处非死即伤，顿时众强盗鬼哭狼嚎，喊爹叫娘，抱头鼠窜而去。

康熙皇帝细观壮士，此人身高八尺，虎背熊腰，面如红枣，声如洪钟，头系白色羊肚毛巾，行走带风，犹如关公再世，壮式天神下凡。康熙皇帝问：“壮士尊姓大名，家住何方？”壮士回答道：“本人姓于，家住牛头山下，以砍柴种枸杞农耕为生”。康熙又问：“壮士如何生得这般胸围有力，众强盗个个也是彪形大汉，为何被你一条扁担像秋风扫落叶一样给赶跑了？”壮士回答说：“祖上留有枸杞园十亩，家训子孙：‘枸杞全身是宝，春采枸杞叶为天精草，’夏采枸杞花为长生草，求采枸杞果为枸杞子，冬采枸杞根为地骨皮，一年四季常服用，强身健体，百病不侵。’加之祖上传有枸杞鲜果酿酒秘方，此酒常服身体健，砍柴耕作不知疲乏。本人又喜练武艺，渴饮枸杞美酒，饿服枸杞红果，不知不觉力大无穷，打败百十来个强人，气不喘，力不弱。”

康熙大喜，亮明身份，令于壮士为随从侍卫保驾回朝，于壮士亦献枸杞美酒请康熙服用，康熙饮后神清气爽，精力倍增。于壮士追随康熙皇帝平三藩，征蛮夷，平定海内，威震四海，功勋卓著，官至两广总督。康熙皇帝寿至六十九岁，是中国历史上长寿皇帝之一。

枸杞酒由枸杞子加白酒浸泡而成。将枸杞子洗净，除去残留的梗和蒂，然后将枸杞子放入 坛中，倒入白酒，盖上盖，封严，每3天搅拌一次，浸泡15-20天即成，每天晚餐或临睡前饮用，每次30-50毫升。有滋肾润肺，养肝明目之功，适用于肝肾阴亏，腰膝酸痛，头晕目眩，目昏多泪等症。

想了解枸杞详细保健功能，可读《补肾明目上品枸杞子》了解。