<p> 古楼 .寻茶</p><p> 雪峰东麓的古楼,群山环绕,一条河从镇前蜿蜒流过。山与水在这里短兵相接,给古楼平添了许多灵气。云雾缥缈的茶园,浅吟低唱的小溪,深深浅浅的沟壑,古朴神秘的驿道,一座座民宅错落有致地沿着河岸铺陈开来,化作天地间古楼山水的一片诗意......</p><p> 春秋轮回,当燕子呢喃的声音与沉寂的阡陌再次相遇,春分便踏着节令的歌谣款款而来。</p><p> “风飘飘兮雨沥沥,茶芊芊兮照云霞”,三月,一支支嫩芽顺着春光的余韵,绽放着清浅从容的生机,开始与天和地,风和雨,山和雾在春天的对话。于是,采茶的歌声便在桃花掩映的茶山中轻轻响起,在采茶姑娘指尖舞动中,唤醒了古楼春秋轮回的潋滟光景。</p><p> 在这里的四季,浓厚的茶香,从春天弥漫到秋天,新茶的芬芳从山峰处一路飘扬而下,将尘世所有的苦累涅槃成一缕淡淡的茶香。</p><p> 茶马岁月,虚怀问道;古道尽头,素身寻茶。起点,亦是终点。</p><p> 洞口塘的湘黔古驿道,曾经是进出古楼的必经之路,古驿道边上碑刻林立,记录着这条古道昔日的繁华。万里古道的风寒,茶马之路的波澜,或白银铺路,衣锦荣归;或血本无还,散落他乡;内心豪迈,命运跌宕;人茶相伴,世界流转。</p><p> 走在古道石板路上,回头一瞥,斑驳青石板间的苔痕染碧,或许藏着些不为人知的故事吧?人生代代无穷已,会有多少古老的时光不再回头呢?古道千年的梦里又会有些什么样的悲欢离合?</p><p> 春日,当清晨的第一缕阳光透过山顶,古楼就在春虫的鸣叫中苏醒了......缥缈雾气还未完全散去,林中的鸟儿已经活跃了起来,清脆的鸣叫声打破了古楼的宁静。</p><p> 天空深远,岁月丰厚。年复一年的浓重山影里,是日复一日的辛勤劳作。人与茶,彼此维系着某种平衡的生存之道。</p><p> 今天,老林和女儿比平时起得更早,收拾停当,早早地出了门。四野无声,微闻犬吠。从家里到茶园的山路,其实并不长,却走了老林大半辈子。他们今天的任务是要将清明前的新芽,孕育出最鲜嫩的口感。茶园里,老林精心采摘清明前十天左右的单个芽头。茶园里苔藓蔓延,流水淙淙,筐采盈盈,两个人3个小时的采摘,20斤新芽,在老林的手中即将转化成4斤上好的龙凤茶。作为龙凤茶非遗传承人的老林来说,做茶的流程和心法早已烂熟于心。在老林家的灶膛里,柴火蓬勃,茶正被时间与火苗以奔跑的状态,为人成全出最好的口感。这一场特殊的比较,宛若华山论剑;也好似唐风宋雨,诗词歌赋的金风玉露,婉约相逢。经杀青,初揉,炒二青,复揉,炒三青,做条,提毫,干燥,收锅等九道工序,老林把茶最美好的味道,统统揉进这一整个的春天。</p><p> 山作水之骨,水为山之魂;气象万千的雪峰山,将最为灵秀的色彩遍布古楼全身,为她塑造了别具一格的生动气韵。</p><p> 在茶圣陆羽的《茶经》上曾经有这样的记载“上者生烂石,中者生砾壤,下者生黄土。”古楼茶园多为风化岩残土,这正符合上者生烂石的条件,特殊的土壤结构为茶树的生长,源源不断地提供了丰富多样的营养元素。亚热带季风气候带来的充沛雨量,使这里经年雨雾缭绕,成为古楼茶叶上好的催发剂。</p><p> 古楼产茶的历史,始于晋代,兴于大唐,盛于明清。洪武十八年(1385年),大将军蓝玉平定西南,班师回朝,途径古楼,得尝云雾茶,献明太祖,太祖一见倾心,遂钦定为贡茶,于是年纳24斤上贡朝廷。并在古楼设立贡茶检查司,专管茶叶生产和运输,古楼因此一度繁荣。</p><p> 过去与现在相逢,古老和新生对话。人追随着茶叶,十年一日的梦想,朝圣之旅。茶因人的召唤,跨越时光,历久弥新。茶叶流转千年的滋味让古楼和茶的宿命,变得不朽。</p><p> 古楼的岁月被无垠的茶香覆盖着,茶叶的味道萦绕在母亲的厨房一角,凝结在农家的竹筐簸箕中,包裹在探亲访友的礼物之中,翻腾在鳞次栉比的茶楼深处,弥漫在从容不迫的漫漫古道。那些被茶香和炊烟洗涤的日子,就这样洒满了山乡......</p><p> </p>