<p><b>沁源官道沟生态农业发展有限公司总经理</b></p> <p> 沁源县官道沟生态农业发展有限公司成立于2017年，注册资本肆佰万，是一家集育苗、种植、收购、加工、销售绿色无公害农产品的公司。2017年，公司贯彻习近平总书记提出的“两山理论”“绿水青山就是金山银山”讲话精神，在山西大学和山西农业大学的技术支持下，利用沁源县地处太岳山脉，气候适宜，野生欧李资源丰富优势，组建钙果专业技术团队，在风景秀丽的永和水库西侧荒山建成200亩面积的钙果种植示范基地。通过基地示范作用，带动周边农民发展钙果种植，达到乡村振兴、农民增收目标，做大做强钙果产业链，全力打造独特的沁源县地理标志证明的“钙果之乡”。钙果学名“欧李”，因其含钙量高（天然活性钙含量为60mg/100g）得名。樱桃属，其核为中药材郁李仁，与山楂同属通便类药食同源品种。欧李有着三千多年的历史，主要分布在太岳、中条山脉，清康熙皇帝到山西闻喜食用欧李后成为“贡品”，并下旨移植到承德皇家庄园，从而东北也有了欧李。野生欧李常生长在荒山地堰，耐寒、耐旱、耐贫瘠，极易成活，人工种植品种是近年来农业专家通过科学驯化野生树种而来，解决了野生品种产量低、病虫害、品质不稳定问题。钙果灌木生长株高一般80厘米到1米，根冠比9：1,是生态修复、水土保持、固沙防风的好物种。</p> <p><b>通过实地实验钙果产量稳定，每亩可达2000——3000斤。效益可观！</b></p> <p> 钙果是一种神奇的果树，其钙果实在含有高钙量同时，还富含铁、钾、硒等微量元素和十七种氨基酸（338.3mg/g—451.7mg/g）,既可鲜食，又可加工果汁、果酒、蜜饯、罐头，还能用于植物钙片和酵素的原材料。果仁既可作为郁李仁入药，也可提炼仁油制作胶囊用于保护肝脏、预防糖尿病、降血脂、降压、软化心脑血管。其嫩叶可制作药茶，有改善睡眠、安神作用。其根用于泡脚，可治疗静脉血管曲张。剪下的枝叶可以作为家畜和禽类的饲料添加品，提高禽畜类产品的含钙量。经高位嫁接后的钙果树可用于城市道路、园林景观树，四月中开花，九月果熟，一树多品，色彩缤纷。农民种植第三年丰产期果实年产可2000斤/亩，目前公司回收价格为2.5元/斤以上，每亩年收入可达5000元。</p> <p><b>钙果（欧李）现在进入开花期。</b></p> <p><b>钙果适应于山地、平地种植，同时成活率高，抗自然灾害能力强，种植管理简单！</b></p> <p> 钙果只能在我国的北方种植，现有种植面积据统计不到三万亩，市场情景可观，产品供不应求，欧李属沁源地道物种，地理优势得天独厚，全县推广种植势在必行，最大阻力就是苗木成本高达3000元/亩。今年，我公司钙果产业计划：建设育苗大棚（60米*10米）两个，年产钙果种植苗120万株、生态观赏苗200万株、花艺盆景2000盆、高位嫁接钙果树4000颗。实现育苗利润100万/年。修建500吨水果冷库一座，购置果浆生产线，实现钙果的储存和粗加工。与山大合作利用沁源野生资源驯化出沁源钙果种植品种苗木；与山西大学食品系合作研究钙果生物健康科技产品，争取得两到三个成果。稳步推进种植推广计划。公司相信钙果完全可以成为沁源县的特产名牌、钙果产业成为脱贫致富产业。公司希望得到各级政府和社会各界的大力支持，一道为钙果兴农、欧李富民努力。</p> <p><b> 钙果浑身是宝：果肉： 是水果中的精品可加工制作酒、饮料等。果核和根是很好的中药材。叶子可制作茶叶对养生保健很好的选择。</b></p> <p><b>乌克兰大使馆工作人员饮用此酒</b></p> <p style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px;">钙果酒</b></p> <p>沁源钙果种植有限公司地址：<b style="font-size: 20px;">郭道永和水库路旁</b></p>