健康管理师的美篇

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蛋白质

合成

肌肉

氨基酸

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胶原蛋白

维持

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体内

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身体的建筑师:《蛋白质》

蛋白质是一切生命的物质基础，没有蛋白质就没有生命。就像造房子的砖瓦，没有砖瓦怎么造房子。正常人体内约16-20%是蛋白质，体内的蛋白质不断地分解与合成的动态平衡中，每天约有3%的蛋白质被更新。也就是说，几乎一个月全身的蛋白质就换了一遍。蛋白质由各种不同的氨基酸组成，而人体组织存在着22种不同的氨基酸，其中有13种自身可以合成，9种氨基酸必需从食物中摄取，称为“必需氨基酸”。

一，蛋白质的生理功能:

（1）建造肌肉，血液，皮肤，毛发，指甲，内脏器官。

（2）修补细胞，改善肌肉劳损，促进组织更新。

（3）维持细胞正常功能与新陈代谢的营养素。

（4）形成酵素，腺体，荷尔蒙，基因的重要物质。

（5）免疫系统制造抗体和白血球的主要材料。

（6）增强免疫系统，加速伤口愈合，减低溃疡情况。

（7）胶原蛋白的成分，增强血管，肌肉弹性。

（8）血液的运送物质，维持体液的渗透压，防止水肿。

（9）维持正常的消化，生理机能。

（10）在体内制造酶，将食物转化为能量。

（11）体力，精力，能量的主要来源。

二，缺乏蛋白质的后果:

（1）胃，肠粘膜和消化腺较早累积，临床表现消化吸收不良，腹泻。

（2）肝脏不能维持正常结构与功能，出现脂肪肝。

（3）血浆蛋白合成障碍，水肿。

（4）酶的活性下降。

（5）肌肉蛋白合成不足，而逐渐出现肌肉萎缩。

（6）抗体合成减少，抵抗力下降。

（7）肾上腺皮质功能减退，很难克服应激状态。

（8）胶原蛋白合成障碍，使伤口不易愈合，女性皮肤容易过早衰老，出现皱纹，皮肤松弛。

（9）儿童时期出现骨骼生长缓慢，智力发育障碍。

三，完全蛋白质食物来源:动物食品中蛋黄，鲜奶，肝脏，瘦肉类，植物性食物中，酵母，核果，胚芽等。

四，哪些人需要补充纽崔莱蛋白质粉？

失血，烫伤，贫血，骨折，烧伤，疲劳，感冒，孕妇，住院者，孩童，减肥。高血压，低血压，糖尿病，老年人，手术后，运动员，肠胃溃疡，肠胃下垂，吃素的人，营养不良者，防止过早衰老的人等等。

健康管理师咨询电话:[phone]，李老师。