<h1> 卡通饼干是孩子们的最爱，可是家里没有那些复杂的饼干模具怎么办呢？今天这款饼干主要是在没有模具的情况下，用家里现成的材料制作出有趣的卡通造型饼干。</h1> <h1>准备食材：黄油40克、鸡蛋液20克、细砂糖35克、低筋面粉100克、盐2克。</h1> <h1>黄油提前室温软化。</h1> <h1>软化好的黄油加入细砂糖和盐。用手动打蛋器搅拌均匀</h1> <h1>搅拌后用电动打蛋器打至黄油与糖粉充分融合，黄油颜色变白体积膨胀。</h1> <h1>分两次加入蛋液，继续搅打，每一次加入蛋液都要充分搅拌。</h1> <h1>搅打至蛋液与黄油充分融合，黄油状态顺滑。</h1> <h1>筛入低筋面粉</h1> <h1>用刮刀拌至无干粉状态.用刮刀压面的手法拌匀。</h1> <h1>拌至看不见干粉，用手揉成团。</h1> <h1>揉好的面团装进保鲜袋中，放入冰箱冷藏30分钟。</h1> <h1>找一下家里可以用的材料，吸管、牙签、一大一小两个园形。</h1> <h1>用擀面杖将面团轻轻擀薄，约3-4毫米厚度。</h1> <h1>先做纽扣造型饼干</h1><h1>用大一点的圆，压出圆形，再用小一点的圆在大圆形上压出小圆形花纹（不要压断）</h1> <h1>最后用吸管戳四个对称的洞就OK。</h1> <h1>菠萝造型饼干</h1><h1> 取一小块面团搓圆，压扁成椭圆形。</h1> <h1>用刀压出如图的花纹之后，用抹茶面团搓两片叶子粘上去就搞定啦。（取一小块面团加入抹茶粉，揉成绿色面团做叶子）</h1> <h1>胡萝卜造型</h1><h1>面团搓成上粗下细的形状，然后压扁.用刀压出长短不一的花纹，最后粘上绿色的叶子。</h1> <h1>看看像吗？</h1> <h1>放入提前预热好的烤箱中175度烤20分钟。</h1> <h1>小贴士：1.黄油必须充分软化，充分打发，蓬松发白。2.不能用砂糖因为不易融化，一定用糖粉。3，饼干烤出来是软的，放晾后就酥脆。4.糖量可按自己的喜好增减。</h1> <h1>饼干放晾后，放入饼干盒密封保存。</h1> <h1> 造型可爱又香又脆，做烘焙久了，我反而吃不惯外面加了很多添加剂香精和太多糖的饼干，我更喜欢吃这款天然食材，健康纯朴的味道。</h1> <h1> 看着是否诱人呢？卡通饼干香酥脆，还萌萌哒😀😀</h1><h1> 美食制作：飘雪✨</h1><h1> 拍照：飘雪✨</h1><h1> 谢谢欣赏🌹🌹🌷🌷</h1>