<p>鉴于目前哈根达斯根据现场勘查或门店反馈信息汇总来看,发现门店蟑螂滋生区域集中在咖啡机及冰箱压缩机内部。为进行针对性的预防预防布控,现制定本布控措施,下属技术员在门店现场布控中,需要针对下列区域进行布控。</p> <p>区域:前吧台</p><p>冰箱型号:冷藏蛋糕展示柜,冰激凌蛋糕展示柜,开放式冰箱。共计三类冰箱。</p><p>布控要求:打开底部压缩机挡板,将胶饵布置在外沿周围。可以深入内部布置,不可布置在过滤筛网上。</p> <p>区域:前场吧台操作台底部,咖啡机底部,后场操作间操作台底部。</p><p>冰箱型号:冷藏冰箱</p><p>布控要求:将冰箱轻轻拉出,针对背部散热口区域进行布控。必须将针头深入内部布控,不建议布置在散热口外围。</p> <p>区域:前场吧台</p><p>冰箱型号:卧式冰箱(前控制区域)</p><p>布控要求:打开控制区挡板,将胶饵均匀的布控在控制区周围,可以将针头深入内部布控。不建议直接打在压缩机上,因为温度较高容易凝固。</p> <p>区域:后吧台区域</p><p>冰箱型号:原装产品展示柜</p><p>布控要求:将冰箱轻轻拉出,针对底部电源压缩机散热口区域进行布控。不可直接布控在过滤筛网上。</p> <p>区域:后场操作间</p><p>冰箱型号:卧式冰箱</p><p>布控要求:将冰箱轻轻拉出,针对底部电源压缩机散热口区域进行布控。必须将针头深入内部布控,不建议布置在散热口外围。</p> <p>区域:前吧台</p><p>冰箱型号:咖啡机底部</p><p>布控要求:将针头深入咖啡机底部外围均匀布控,针头勿深入底部咖啡机内。</p> <p>注意事项:</p><p>1. 布置在压缩机内部及散热口区域的胶饵因为周围温度较高,建议至少一个月检查一次。避免因为温度过高导致胶饵凝固。影响布控效果。</p><p>2. 设置在咖啡机底部的胶饵至少两个月检查更新一次。</p><p>3. 所有胶饵更新期间必须用纸巾搽拭清除之前布控到胶饵后再布置新鲜的胶饵。</p><p>4. 翻新门店或者新开业门店2次勘查期间增加冰箱是否为全新产品。若是翻新继续使用,则需要增加压缩机区域检查,避免间接带入新店风险。</p>