番茄空心，春季需谨防番茄空洞果

潍坊绿都农业

近来，有菜农反映说：“棚里番茄个头挺大，颜色也好,可就是好多都长棱，用手一拍砰砰响，一听就是空果，切开之后发现里面瓤少，挺大的一个番茄没有分量不说，还卖不上价钱。”番茄空洞果对果实的产量、品质都有一定影响，春季防止番茄空洞果发生具有重要意义。

番茄空洞果是一种生理性病害，主要表现为胎座发育不良，果皮部与胎座组织分离，果肉少， 种子腔成为空洞，果实表面有棱起，形体较大，但重量较轻，汁味淡。常见3种类型：一是胎座发育不良，果皮、隔壁很薄看不见种子。二是果皮、隔壁生长过快及心室少的品种，节位高的花序易见到。 三是果皮生长发育迅速，胎座发育跟不上而出现空洞果。

一、容易导致空心果的七方面原因

1:栽培季节
番茄空洞果的发生受栽培季节的影响较大，相同品种在日光温室越冬茬及早春茬栽培时番茄空洞果率明显升高，反之，秋冬茬及晚春茬栽培时空洞果发生率低。　
2:品种选择不当
一般早熟品种心室数目少，易发生空洞果，晚熟品种心室数目多，可防止发生空洞果。
3:温度不当
在开花授粉期间，温室达到35℃并持续较长时间，会影响胚珠受精，当子房内有部分或全部胚珠不能受精，就会由于体内生长激素量少而影响养分运输，进而影响胶状物质的形成，形成空洞果。另外，持续高温时，心室的形成速度快于胶状物的形成速度，也会导致出现空洞果。
同时地温过高或过低均会影响根系正常生长，从而导致根吸收能力差，如果此时正值果实膨大期，也会导致空心果；夜温过高，养分消耗大、积累少，出现空心的现象。

4:不良天气影响
番茄在开花坐果后，如果遇上持续阴雨雪天气，光照不足，光合产物减少， 果实内部养分供应不足，造成果皮生长与果肉生长不协调，容易形成空洞果。

5:肥水管理不当
坐果后浇水及追肥过多，营养生长过旺，或生长后期和结果盛期肥水跟不上，导致养分不足均易形成空洞果。很多菜农害怕地温低，追肥影响地温，因此追肥时，选用市面上较热的腐植酸、黄腐酸等激素含量较高的肥料为主，养分含量低，有些甚至不含磷钾肥，造成西红柿膨大时严重缺乏营养，从而出现大量空洞果。

6:生长激素应用不当
在开花前两天喷涂激素，果皮发育快，胎座发育不良，致使子房中靠近果皮外形成空洞，坐果激素使用浓度过大或在阴雪天气使用也会造成空洞果。同时果实膨大剂使用过早，影响果皮和果肉膨大速度而出现空心。

7:摘叶过早，营养供应不足
在果实还未转色时，已经将三穗果以下的叶片早早地去除了，这样做常导致叶片不足，有机营养少。生长后期因为营养供应不良或叶霉病等病害发生较多，光合能力下降，光合产物减少，供应果实生长的营养不足，空心果发生就较多。

二、采取正确的措施，从根本上避免空洞果的产生

1:选择适宜品种
选择适宜温室种植的抗逆性强、耐低温、弱光的中晚熟品种。选择多心室多的西红柿品种，心室少的品种发生空洞果的几率远远高于多心室品种。

2:调节棚室温度

越冬茬、冬春茬番茄的育苗期和第1、2花序开花期处在日照时间短、光照强度较弱、外界环境寒冷的时期，应保持棚室白天温度20-27℃。晴朗天气的夜间可能会导致夜温偏高，使得植株出现徒长，减少养分流向果实，进而产生空洞果。进入结果盛期后，夜温应保持在15℃，可以通过调整保温被的下放时间进行调整。

3:合理施肥，改善植株营养供应
番茄进入开花坐果期后，对氮肥的需求量保持同一速度，至结果盛期达到吸收高峰；钾肥需求量则逐渐加大，其中，钾对糖的合成、运输及增大细胞液浓度、加大细胞的吸水量，促使养分往果实中运输。要适当增加钾肥的用量，当番茄果实直径超过3厘米时，重点冲施钾肥，每亩冲施10-15公斤，不仅可以增加果实的重量，还可使得果实口味好、色泽鲜艳。

4:减少激素用量
适当使用植物生长调节剂，掌握好浓度、时间。注意蘸花药浓度，根据季节变换蘸花药浓度，避免点花药浓度过高，造成果实发育速度加快提前成熟，而胎座仍未发育成，从而出现空洞果的现象。

5:合理摘叶、留果

结果期要协调植株根、冠比，避免枝叶过于繁茂，使植株营养生长与生殖生长平衡。提高叶片光合能力，增加有机营养积累。果实生长、成熟过程中需要大量的有机营养，这些有机营养都需要叶片来供应，保证叶片数量。留果不要贪多,对于已经坐住但是发育不良的要及时摘除,促使正常的果实快速膨大。

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