<p> 中华文明经历了5000多年历史变迁，在传承和弘扬中不断前进。传承中国文化的不仅仅是唐诗宋词京剧昆曲，它包含着与我们生活相关的每一个细节，其中之一便是——中国美食。有着五千年文明古国美誉的中国,饮食文化的历史源远流长,博大精深,在几千年的历史长河中,已成为中国传统文化的一个重要组成部分。</p> <p> 部编版语文二年级下册教材第三单元以“中华传统文化”为主题，《中国美食》是其中之一，以图片配汉字的方式呈现菜肴名，以列举的方式呈现主食名。每一种都包含着烹饪方法，让学生了解丰富的中国美食，感受中国特有的饮食文化。</p> <p> 课前，我以任务驱动的方式让学生用上煎、炒、炖、煮等方式设计一张待客食谱，并提出要求:1、荤素搭配 2、既要有菜还要有主食 。这就需要同学们既要掌握这些生字，又要了解这些烹饪方法的不同意义，对于二年级的学生来说，是有难度的。</p> <p>看！同学们用一双双小巧手设计的待客菜单☞</p> <p> 课后，我们又进行了“我是小厨师”——和爸爸妈妈做一道美食实践活动，孩子们纷纷变身美食小达人，做出了一道道令人垂涎欲滴的美味佳肴。他们或是把美食烹饪教程进行了解说，或是写出了此次实践的过程和心声。看！一场美食大比拼开始啦！</p> <p> 此次语文综合性实践活动培养了学生的动手能力，让孩子们体会劳动的乐趣，感受到美食带来的快乐，同时领略到了中国美食的博大精深，也体会到了父母平日的辛苦。在这个特殊的日子里，孩子们宅在家里，享受着父母的陪伴，把幸福变成美食，呈现在了餐桌之上。中国美食，样式繁多，口味不一，但是家的味道却是永恒的。远赴武汉的白衣天使们，愿你们早日平安归来，与家人一起共享美食！</p>