赏梅二十六品

彭海林（鑫隆驾校.逸园盆景）

【中式生活美学·赏梅26品】

梅花是中国四大国花之一

古人赏梅，论誉有“梅花为天下神奇”。

宋代《梅品》赏梅二十六宜：

澹阴；晓日；薄雪；细雨；轻烟；佳月；夕阳；微雪；晚霞；珍禽；孤鹤；清溪；小桥；竹边；为松下；明牕；疏篱；苍崖；绿苔；铜瓶；纸帐；林间吹笛；膝上横琴；石枰下棋；扫雪煎茶；美人澹妆篸戴。

美人如花，有福者亦有命薄者。花似佳人，也有荣宠与屈辱。

如宋人品梅，就列过“花荣宠”六条:

1.烟尘不染；2.铃索护持；3.除地镜净、落办不淄；4.王公旦夕留盻；5.诗人阁笔评量；6.妙妓澹妆雅歌。

“屈辱”十二条：

主人不好事；主人悭鄙；种富家园内；与麄婢命名；蟠结作屏；赏花命猥奴；庸僧牎下种；酒食店内插瓶；树下有狗矢；枝下晒衣棠；青纸屏粉尽；生猥巷秽沟边。

花之憎嫉十四条：

狂风；连雨；烈日；苦寒；丑妇；俗子；老鸦；恶诗；谈时事；论差除；花径喝道；对花张绯幙；赏花动鼓板；作诗用调羹驿使事。

甲午腊月 行者录于北京

宋代《梅谱》（范成大著）：

梅，天下尤物，无问智贤愚不肖，莫敢有异议。学圃之士必先种梅，且不厌多。他花有无，多少，皆不繋重轻。余於石湖、玉雪坡既有梅数百本。比年又於舍南买王氏僦舍七十楹，尽拆除之，治为范村，以其地三分之一与梅。吴下栽梅特盛，其品不一，今始尽得之。随所得为之谱，以遗好事者。

○范村梅谱

　　【江梅】

　　遗核野生，不经栽接者。又名直脚梅，或谓之野梅。凡山间水滨，荒寒清绝之趣，皆此本也。花稍小而疎瘦，有韵，香最清，实小而硬。

　　【早梅】

　　花胜直脚梅，吴中春晩二月始烂漫，独此品於冬至前已开，故得"早"名。钱塘湖上亦有一种，尤开早。余尝重阳日亲折之，有"横枝对菊开"之句。

　　行都卖花者，争先为竒。冬初所未开，枝寘浴室中薫蒸，令拆，强名早梅，终琐碎，无香。

　　余顷守桂林，立春，梅已过。元夕则见青子，皆非风土之正。杜子美诗云"梅蘃臈前破，梅花年後多。"惟冬春之交，正是花时耳。

　　【官城梅】

　　吴下圃人以直脚梅择他本花肥实美者，接之，花遂敷腴，实亦佳，可入煎造。唐人所称官梅止谓"在官府园圃中"，非此官城梅也。

　　消梅花与江梅、官城梅相似，其实圆小松脆，多液无滓。多液则不耐日乾，故不入煎造，亦不宜熟，惟堪青噉，比梨，亦有一种轻松者，名消梨，与此同意。

　【古梅】

　　会稽最多，四明、吴兴亦间有之。其枝樛曲万状，苍藓鳞皴，封满花身。又有苔须垂於枝间，或长数寸，风至，绿丝飘飘，可玩。初谓"古木"，乆歴风日致然。详考会稽所产，虽小株，亦有苔痕，盖别是一种，非必古木。余尝从会稽移植十本。一年後，花虽盛发，苔皆剥落殆尽，其自湖之武康所得者，即不变移，风土不相宜。会稽隔一江，湖蘇接壤，故土宜或异同也。凡古梅多苔者，封固花叶之眼，惟鏬隙间始能发花。花虽稀而气之所锺，丰腴妙绝，苔剥落者，则花发仍多，与常梅同。

　　去成都二十里，有卧梅，偃蹇十馀丈，相传唐物也，谓之梅龙。好事者，载酒游之。

　　清江酒家有大梅如数间屋，傍枝四垂，周遭可罗坐数十人。任子严运使买得，作凌风阎临之，因遂进筑大圃，谓之盤园。

　　余生平所见梅之竒，古者，惟此两处为冠，随笔记之，附古梅後。

　　【重叶梅】

　　花头甚丰，叶重数层，盛开如小白莲，梅中之竒品。花房独出而结实多双，尤为瑰异，极梅之变，化工无馀巧矣。近年方见之，蜀海棠有重叶者，名莲花海棠，为天下第一，可与此梅作对。

　　【绿萼梅】

　　凡梅花，纣蒂皆綘紫色，惟此纯绿。枝梗亦青，特为清髙，好事者比之"九疑仙人萼绿华"。京师艮岳有萼绿华堂，其下专植此本。人间亦不多有，为时所贵重。吴下又有一种萼，亦微绿，四边犹浅，綘亦自难得。

　【百叶缃梅】

　　亦名黄香梅，亦名千叶香。梅花叶至二十馀瓣，心色微黄，花头差小而繁宻，别有一种芳香，比常梅尤穠美。不结实。

　　【红梅】

　　粉红色。标格犹是梅，而繁宻则如杏。香亦类杏。诗人有"北人全未识，浑作杏花看"之句，与江梅同开，红白相映，园林初春绝景也。梅圣俞诗云"认桃无绿叶，辨杏有青枝。"当时以为著题。东坡诗云"诗老不知梅格在，更看绿叶与青枝"，盖谓其不韵，为红梅解嘲云。承平时，此花独盛於姑蘇。晏元献公，始移植西冈圃中。一日贵游，赂园吏得一枝分接。由是都下有二本，尝与客饮花下，赋诗云"若更开迟三二月，北人应作杏花看"，客曰"公诗固佳，待北俗何浅耶？"晏笑曰"伧父安得不然。"王琪君玉，时守吴郡，闻盗花种事，以诗遗公曰"馆娃宫北发精神，粉瘦琼寒露蘂新。园吏无端偷折去，鳯城从此有双身。"当时罕得如此。比年展转移接，殆不可胜数矣。世传吴下红梅诗甚多，惟方子通一篇绝唱，有"紫府与丹来换骨，春风吹酒上凝脂"之句。

　【鸳鸯梅】

　　多叶红梅也。花轻盈，重叶数层，凡双果，必并蔕。惟此一蔕而结双。梅亦尤物。杏梅花比红梅色微淡，结实甚匾，有斓斑色，全似杏味，不及红梅。

　　【蜡梅】

　　本非梅类，以其与梅同时，香又相近，色酷似蜜脾，故名蜡梅。凡三种，以子种出，不经接，花小香淡，其品最下，俗谓之狗蝇梅。经接，花疎，虽盛开，花常半含，名磬口梅，言似僧磬之口也。最先开，色深，黄如紫檀。花宻香穠，名檀香梅。此品最佳。蜡梅，香极清芳，殆过梅香，初不以形状贵也。故难题咏。山谷简斋但作五言小诗而已。此花多宿叶，结实如垂铃，尖长寸馀。又如大桃，奴子在其中。　

○後序

　　梅，以韵胜，以格髙，故以横斜疎瘦与老枝恠竒者为贵。其新接穉木，一嵗抽嫩枝直上，或三四尺，如酴醿、蔷薇辈者，吴下谓之气条，此直宜取实规利，无所谓韵与格矣。又有一种粪壤力胜者，於条上茁短横枝，状如棘针，花宻缀之，亦非髙品。近世始画墨梅。江西有杨补之者，尤有名。其徒仿之者，实繁。观杨氏画大畧皆气条耳，虽笔法竒峭，去梅实远，惟廉宣仲所作差有风致，世鲜有评之者，余故附之谱後。