餐桌上那些你不知道的事(三)

七七

白芸豆(white kidney beans)是世界各国常见的一种食用豆,其生物学名叫多花菜豆,因花色多样而得名。在我国各省、区均有种植。白芸豆不仅营养价值丰富,而且具有很高的药用和保健价值,是我国传统的药食同源食品。 芸豆营养丰富。据测,每百克芸豆含蛋白质23.1克、脂肪1.3克、碳水化合物56.9克、胡萝卜素0.24毫克、钙160毫克、磷410毫克、铁7.3毫克及丰富的B族维生素,鲜豆还含丰富的维生素C。 <h1><b>药用价值:</b></h1><h3>1.具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元等功用;<br>2.芸豆还有镇静作用,对治疗虚寒呃逆、胃寒呕吐、跌打损伤、喘息咳嗽、腰痛、神经痛均有一定疗效;<br>3.芸豆还是一种高钾低钠食品,很适合于心脏病、动脉硬化、高血脂和忌盐患者食用;</h3> <h1><b>了解白芸豆提取物</b></h1><div><b><br></b></div>白芸豆提取物,提取自白芸豆,其生物学名叫多花菜豆,因花色多样而得名。现代科学研究表明,白芸豆提取物(white kidney bean Extract)中含有较高活性的α-淀粉酶抑制物质(α-amylase inhibitor),化学成分为一种复合糖蛋白,国外称之为“starch blocker”,意思是“淀粉吸收阻断剂”。 <h1><div style="text-align: center;"><font color="#39b54a">降糖</font></div><div style="text-align: center;"><font color="#39b54a">减肥</font></div></h1> 白芸豆中含有的芸豆蛋白是一种天然的淀粉酶抑制剂,其效果优于小麦及别的农作物中提取的。主要用于调理肥胖症,糖尿病。 <h1 style="text-align: center;"><b><font color="#167efb">应用</font></b></h1> <h1 style="text-align: center"> 没有成品</h1><h1 style="text-align: center">只做单纯的良心原料供应商!<br></h1><div style="text-align: center;">联系电话:18192810821(余女士)</div><div><br></div>