<p> “蒸”：利用沸水的热气使物品变熟、变热。</p> <p style="text-align: center;">路子轩小朋友给大家带来《清蒸多宝鱼》</p> <p style="text-align: center;">温婕敏小朋友和妈妈一起做《蒸饺》</p> <p style="text-align: center;">李俊霖小朋友《蒸云吞》</p> <p style="text-align: center;">邹梓柔小朋友《蒸包子》</p><p><br></p> <p style="text-align: center;">汪美汐小朋友《蒸蛋糕》</p> <p> “煮”：把食物放在有水的锅里烧熟或把其他东西放在开水锅里烧 一段时间。</p> <p style="text-align: center;">宋锡睿小朋友和奶奶一起包饺子、煮饺子</p> <p style="text-align: center;">李瑾妍小朋友《煮粽子》</p> <p style="text-align: center;">詹吉旋小朋友《火锅》</p> <p style="text-align: center;">张智钰小朋友《煮汤圆》</p><p><br></p> <p style="text-align: center;">万姿含小朋友《汤河粉》</p> <p style="text-align: center;">李牧谣小朋友《煮青团》</p> <p> “烧”：先用油炸，再加汤汁来炒或炖，或先煮熟再用油炸。</p> <p style="text-align: center;">陈可潼小朋友向大家介绍“烧”</p> <p style="text-align: center;">韦霖霖小朋友《红烧基围虾》</p> <p style="text-align: center;">张家铭小朋友《红烧五花肉》</p> <p style="text-align: center;">袁芷琳小朋友《红烧鱼》</p> <p> “烤”：是将加工处理好或腌渍入味的原料置于烤具内部，用明火、暗火等产生的热辐射进行加热。</p> <p style="text-align: center;">林家鸿小朋友带来《烧烤》</p> <p>瞧！王思铭小朋友给大家带来好多种烹饪方法呢！</p> <p style="text-align: center;">赵家霆小朋友带来《烤鸡》</p> <p> “焖”：把食物放在带有 一定量水的锅中，扣紧锅盖， 用文火慢煮，使物熟汤干。</p> <p style="text-align: center;">范嘉迅小朋友带来《干锅鸡煲》</p><p><br></p> <p> “爆”：把原料放入坐在旺火上的沸油锅中急炒过油，随后放进调料再翻炒几下出锅。</p> <p style="text-align: center;">刘嘉雯《葱爆羊肉》</p> <p style="text-align: center;">赵悦莹《葱爆羊肉》</p> <p> “炸”：把原料放入多油的热锅中，用旺火或温火使熟。</p> <p style="text-align: center;">农子晴《炸可乐鸡翅》</p> <p style="text-align: center;">郑锦阳《可乐鸡翅》</p> <p style="text-align: center;">李璨铭《炸薯条》</p> <p style="text-align: center;">马诗雅《炸薯条》</p> <p> “煎”</p> <p style="text-align: center;">刘霏宇《煎饺子》</p> <p style="text-align: center;">张子航《吐司煎蛋》</p> <p> “炒”</p> <p style="text-align: center;">黄纤雯《清炒空心菜》</p> <p style="text-align: center;">陈语《炒鸡蛋》</p> <p style="text-align: center;">过程写得很清楚哦！</p> <p style="text-align: center;">万俊逸《土豆炒牛肉》</p> <p style="text-align: center;">许优悦向大家介绍煸炒这种方法</p> <p> “炖”</p> <p style="text-align: center;">杨仪城《小鸡炖蘑菇》</p>