折耳根

毛海勇

　 今年初春，受新型冠状肺炎疫情的影响，宅在家里，不准外出。闲暇时，我把自家花台的花草打理一番，突然发现花台里长着星星点点的折耳根。

刚从泥土中钻出来的折耳根，嫩嫩的，头上带着褐绿色的帽子，像睡醒过来的婴儿睁开眼睛，东瞧瞧西望望。短小的枝节，还不够明显，又暗藏着一缕淡淡的清香。长得快的折耳根，己经有两片细小的叶片，它也是棕绿色的，彼此推攘着，小心翼翼地生长着。

折耳根经过寒冬的休眠，己经迫不及待地钻出地面，竖着尖尖的小耳朵谛听着春的萌动。

眼前的折耳根，让我渐渐回想起自己小时候在乡下快乐的时光。每当过完春节，大人们忙着春耕。父母在田里干农活，我在家给他们做午饭。为了多加一份小菜，我拿着家里的小锄头，提着一个小篮子，到田野里寻找折耳根。田野里的折耳根随风散发出一股清香，我哼着小曲，小锄头不时地飞舞着。轻轻地翻转挖出的泥饼，用小手搬开，寻找附在泥饼上的折耳根。只要见到地上冒出一点点红红的折耳根芽，我的眼睛就会立即发亮，一锄锄地挖，一把把地抖在篮子里。不一会儿，满满的一篮子折耳根。

提着这篮折耳根，便来到屋后的小溪边，把挖来的折耳根洗得白生生的。回到家里，把折耳根装在大盆里，倒上几杯盐水，餐桌上就多了一盘凉拌菜。干完农活的父母见了，脸上绽放一丝笑容，我的心也就甜滋滋。

小女儿从屋里跑出来，一声“爸爸”，让我回过神来。我抱着她，又久久伫立于折耳根前，深深地吸着它的清香。