重返西部：美国西岸风光散记

时光小屋

无论我们是长居美国还是短期旅美，若未见过美西的风光，总会有些遗憾。有人说美国的人文历史在东部，自然风光在西部。虽不敢百分之百苟同，但仔细想想似乎也有些道理，毕竟西部出名的国家公园要比东部的多，也更具特色一点。

美国西部风光可以分成两大类：1) 西海岸三州的自然风光 (这篇小文的重点)，2) 落基山脉附近的风光 (Rocky Mountains)，这类名声较大。

美国传统的东西部分界线是密西西比河 (Mississippi River)。然而，纵贯南北的落基山脉是美国东西部的实际“分水岭”，东侧的水流向大西洋，西侧的水流入太平洋。密西西比河以西与落基山脉以东的地带便是美国中部大平原。下图是在某个春天，我从落基山脉飞过时拍到的雪山景～

落基山脉以东的地区比较平坦偏绿，景色也平淡些。下图是去年秋天在中部大平原上空飞过时拍到的景～

落基山脉及其西侧则是风光无限！

西北部有著名的黃石公园，大堤顿国家公园 (Grand Teton national park)，跨美加的冰河国家公园 (Glacier national park)，及加国的班芙国家公园 (Banff national park)，等等。

西南部以红土地为主，那里有美国唯一的沙漠高原—— 科罗拉多高原 (主要分布在科罗拉多州，犹他州，亚利桑那州，及新墨西哥州)，拥有许多奇特的地貌和独特的自然景观。那一带的国家公园非常多，以科罗拉多大峡谷最为壮观 (Grand Canyon)，而南犹他900英里的“大环线” (Grand Circle) 更是将各种风貌尽收囊中。“大环线”包括了锡安 (Zion)，布莱斯峡谷 (Bryce canyon)，国会礁顶 (Capital Reef)，拱门 (Arches) 和峡谷地 (Canyonlands) 5个国家公园，是游人热衷的风景线之一。

下图是去年秋天飞过落基山脉西侧时拍到的一些景，应该是在犹他州与内华达州交界处～

我在美国的头几年是在犹他州的盐湖城度过的，所以有机会游览了盐湖城附近的一些国家公园，并从那儿一路北上，去了著名的黃石，大堤顿，冰河，及班芙国家公园。那种经历是令人难忘的，我对冰河，班芙，和拱门公园的印象尤为深刻，遗憾的是没有南下去科罗拉多大峡谷。还好，来日方长～

在盐湖的那几年，去过西海岸的各大城市，但从未认真游览过西岸的自然风光。离开盐湖城后，我们一路东移，最后定居在东岸。虽多次重返西部，却总是在几个大城市里转悠。

2019年秋季，不知受到什么感动，抽出了10天时间去西岸走了一圈：从洛杉矶起程，乘车一路北上至西雅图，再从西雅图返回洛杉矶，全程约4000公里，算是给自己西部经历的一个填补吧。

西岸的自然风光虽不如落基山脉附近的壮观出名，却是另有一番风味，尤其是从北加州至华盛顿州的那片土地很值得一看。那里以太平洋海岸山脉 (Pacific Coast Ranges) 和喀斯喀特山脉 (The Cascade Mountain Range ) 为主，有很多山湖和小瀑布，还有著名的加州红木森林和参天古树，北美最深最美的火山口湖，全年白雪盖顶的山峰，世界上最大的花岗岩，等等……

下图是在洛杉矶机场降落前20分钟左右拍到的景，在这人口密集的地方，还能见到一些散落的红土小山丘～

在洛杉矶停留了一晚，我们就开始沿海岸线北上了。南加州的阳光是迷人的，但似乎没有什么很特别的自然风景。高速公路两旁常常是大片的荒山草地，有时也会看到大片的果树或蔬菜种植地（见下图）

当然，这里的海岸风光是相当不错的。最有名的景点之一是位于蒙特利半岛 (Monterey) 的十七哩湾，在洛杉矶以北500公里左右的地方。那里除了亿万富豪的别墅和庭院，还有优质的高尔夫球场，美丽的海岸风光，及许多环境优美的度假村。

下图是位于十七哩湾的小有名气的圆石海滩度假村 (Pebble beach)～

圆石海滩度假村里的一些风景～

下图是圆石海滩高尔夫球场的第十八洞，这里举行过多次美国高尔夫球公开赛，据说老虎伍兹 (Tiger Wood) 曾在此获得过两次冠军。

圆石海滩还有一颗长在岩石上的孤独松 (The Lone Cypress, 下图)，这颗具有250年树龄的松柏是圆石海滩度假村的重要标志，被印在各种明信片及与此度假村有关的产品和宣传广告上，有着极高的曝光率。

十七哩湾离旧金山不远，大约200公里。我们此行没在旧金山停留，北上去了纳帕酒乡 (Napa Valley)。纳帕谷占地45000亩，那里拥有430家酒庄 (包括姚明的酒庄) 是美国第一个跻身世界级的葡萄酒产地。

在纳帕，不仅可以看葡萄园的风景，还可以体验酒文化。我们这次只去了一家酒庄，Sutter Home (下图)，品了五种酒，三种是甜甜的 (有点像加国的冰酒)，另两种比较涩。品后若喜欢，可以在酒庄购买。

这里的建筑和环境似乎比北美其它产酒地要讲究些，周末来此走走看看，再品尝一下各酒庄的葡萄酒，应该是件很暇意的事。

从旧金山开始，沿101公路北上，风景变得丰富起来，那里有大片的红木森林。古老高大的加州红木，又称海岸红杉，可高达112米，是世界上最高的植物之一，属世界文化遗产。

在红木公园内漫步，可见到许多千年参天古树笔直笔直的挺立在那里，非常漂亮。

还会见到一些被雷电击过的枯木或被伐倒的巨木，不知它们在那躺了多久，却仍然保持着良好的形状和轮廓。据说红杉树表面会分泌一种天然油脂，拥有很好的防虫防霉防腐效果，这也许是它们长久枯而不烂的原因。

量一量这些巨木的直径～

这里的参天古树是有名字的～ 下图是高度名列第五的 Founders Tree, 树龄1400年，高约100米，直径3.87米～

下图是著名的 Chandrerlier Drive-Through Tree。据说从1922年起，这颗树就归在了某个家族的名下，是一颗前辈留下的摇钱树 (门票钱)。

此树树龄约2400年，树高84米，直径约7米，人们可以开着小车从这颗活树内穿过。车从树的一侧开进 (上图)，从另一侧开出 (下图)。

除去高大古老的红木，林中还能见到许多植物寄生和绞杀的现象。

一些树枝被丝状植物包裹着 (下图左1右1)，就象在热带雨林中常见的那些附生植物～

一些植物也会寄生在枯死的巨木上，甚至依赖这种方式长大成树。下图左下那张照片可清楚地看到寄生树扎根在枯木中的景象～

想知道在森林中漫步的感觉吗？清晨和午间，当阳光照射到林中的时候，感觉是非常美好的。

午后近旁晚时，林间显得昏暗，阳光徘徊在树林上，黑暗昏睡在树林里……此时有一种想逃离的感觉。

海岸红杉主要分布在加州北部，与其接壤的俄勒冈州 (Oregon) 也有少量的海岸红杉，但以松柏类和其它的树木为主。

俄勒冈州的森林覆盖率高达50%，在这驾车，常常会在不知不觉中就走进了森林。下面一段小视频是我们刚进入俄勒冈州时拍的，那大片大片的绿终于印证了我对这个州仅有的一点点印象。

夹在加州和华盛顿州之间的俄勒冈州就像是西海岸的阿拉巴马，极少引人关注。我过去对俄勒冈的印象都是从电视里看来的：到处是森林树木，伐木业为主，人烟稀少，一不小心，人就会失踪……

多年前偶然在电视上看到一个叫 Crater Lake 的湖，才知俄勒冈的深山老林里还藏着一个美丽的湖，从此就一直惦记着它。这次西岸游也主要是为这湖而来的～

Crater Lake (火山口湖) 位于俄勒冈州西南部的火山口湖国家公园的山顶上 (Crater Lake National Park)，海拔约2000米。7000多年前，因马扎马 (Mount Mazama) 火山大爆发，使原本的山顶塌陷成了一个约60平方公里的盆地。几千年的风霜雨雪积聚在盆地内，便形成了这个湖，湖深约600米，是北美最深的湖。

湖面看着很平静，湖水蓝的出奇，周边的树在阳光和湖水的映衬下绿的出奇。这是一个美的让人可以发呆的地方。

由于湖与外界水源隔绝，湖水中矿物质及杂质含量非常低，透光度很高。超乎寻常的湖水纯净度及深度是蔚蓝湖景的部分成因。

湖中有几个小岛，是火山再次喷发后由火山的熔岩和火山灰堆积而成。其中最大的岛因形似巫师的帽子而得名巫师岛（Wizard Island)，峰高230米 (见上下图)。

另一个小岛叫幽灵船 (Phantom Ship)，峰高只有49米 (在下图湖中东北角位置，非常小)。据说黄昏时分，小岛看着像一艘幽灵似的古船而得名。

火山口湖有两个主要观景平台。一个在南坡，是主要观景点，那里还设有一个小展览馆。上述几张照片都是在南坡处照的。

另一个观景平台在北坡，那里树木少些，但自有它的特点。瞧瞧这几个人陶醉的样子，咱还是上去看一眼吧～

在北坡处，扫了一张湖的半景图 (下图)，那巫师岛在此看着像渔翁的斗笠。有人说火山口湖像是一颗镶在喀斯喀特山脉上的蓝宝石……想象一下，是不是很美？

除了火山口湖，在俄勒冈州北部与华盛顿州交界的地方，有一个著名的哥伦比亚河谷 (The Columbia River Gorge, 下图)。落基山脉西侧的许多河流最后都会汇入到哥伦比亚河，经哥伦比亚河谷注入太平洋。

河谷是因哥伦比亚河穿越喀斯喀特山脉时形成的，约1200米深，130公里长。可能因此处山岩的质地较脆弱，河谷周围生成了许多瀑布。据说，仅俄勒冈这一侧就有约90个瀑布。

我们去了离哥伦比亚河口不远的蒙诺玛瀑布 (Multnomah Falls)，其高度位居俄勒冈州第二。瀑布分上下两段，上段165米，下段21米，两段之间有一个3米的斜坡区，总高度189米。一眼望去，此瀑布并不显得很壮观，比起美东的尼亚加拉大瀑布逊色多了 (嗯，这种对比也许有些不公平)，但来此观光的人却不少。

我想，吸引人之处也许是瀑布旁的那座步行小桥（Benson Footbridge)。站在小桥的一侧可抬头看飞流直下，一转头，又可在另一侧看瀑布的水如江河滚滚流去。而置身小桥外远望，给人一种小桥流水，山中人家的感觉，非常有意境和画面感。河谷处瀑布虽多，蒙诺玛瀑布却是较有特色的一个。

哥伦比亚河起源于加拿大，全长2000公里，是北美洲注入太平洋的第一大河。其中85%的流域在美国，是美国第四大河，“足迹”遍布落基山脉以西的大部分州, 约480公里在俄勒冈州和华盛顿州之间流过，构成两州的州界～

下图是在海登岛 (Hayden Island) 观看哥伦比亚河谷，远处隐约可见胡德火山 (Mt Hood)。

海登岛位于波特兰市与华盛顿州界之间，下图中的那座桥是一座跨越两州的大桥。

波特兰市是俄勒冈州最大的城市，却没有太多惊人眼球的地方。我们在那儿停留了大半天，城里的环境不错，感觉是一个比较适合居住的中等城市。另外，俄勒冈州没有销售税，这对一些人来说还是有一定吸引力的～

波特兰市有“玫瑰之城”的美誉。这里有一个国际玫瑰试验花园（International Rose Test Garden)，建立于1917年，是美国最古老的开放至今的玫瑰园。花园里栽种了上万株玫瑰，每年都会有新品种被送来这儿栽培，目前园内拥有650多个品种。

下图是我在园中随手拍到的几种玫瑰花……

离波特兰市不远的 Silverton 市, 有一个占地80亩的“俄勒冈花园” (Oregon Garden)，里面种有不少奇花异草～

对植物感兴趣的朋友也许在此会有收获～

猜猜这些长的像野草似的植物叫啥名？

俄勒冈州的自然风光还是很美的，大片的森林树木，高山湖泊，河流瀑布，还有清晨的晨雾……都是如此的美，就是有点寂寞～

离开波特兰市继续北上，很快就进入了华盛顿州。我们先去了位于南部的雷尼尔山国家公园 (Mt. Rainier National Park)，据说雷尼尔山是美国本土内唯一一座四季都有冰川覆盖的山 (阿拉斯加除外)。

雷尼尔山是喀斯喀特山脉的最高峰，海拔高达4323米，比邻近的峰高出约2500米。这里最受欢迎的两个观景区是“天堂”（Paradise, 1650米) 和 “日出” (Sunrise, 1950米，车子能到达的最高区域)。据说“天堂” 比较美，而“日出”应该是看日出的地方吧～

我们乘车上到“天堂”景区，选择了一条最容易走的步道线 (据说附近有50多条步道线) 开始了我们的徒步行。

在这儿徒步，实在是一种享受。路面条件非常好，路旁树木花草茂盛，不远处的雪峰云雾缭绕，风景非常美。路上还会看到不少装备齐全的人朝着雪峰方向走去 (下图)。

雪峰看着挺近，却似乎总也走不到。路的坡度不算太大，只是起伏不断。

从1650米高度起始，我们走了1个多小时，最后可能也就到达1750米左右的高度。所以，上雪峰于我们而言只是说说而已。到达一个新高度后，还是驻足欣赏一下吧，前方有继续努力的目标，回望是一路走过的风景，挺好～

时间的缘故，我们在海拔1750米左右处就开始返回了。回程的路上，起伏不断的小路依旧，远处的山峰却是换了模样。

下山的路上，又遇上一队看着挺专业的登山队伍～

这里环境优美，山峰山谷及树木草甸也很有特色。9月的季节，雨水较少，雪水在夏季也流失的差不多了，很多小溪只剩下了涓涓细流，甚至干沽，但周围仍是郁郁葱葱。草地里的野花，又给环境增添了几分色彩和生动。

这儿的风景会让我想起阿尔卑斯山的一些山脉。虽然都是美丽的山脉，但雷尼尔山的山峰似乎更秀丽些，而阿尔卑斯山的山谷和雪峰更令人回味一点。

雷尼尔山的生态环境保护的挺好，这与良好的监测分不开。徒步中，我们遇见两位华盛顿大学的学生在收集水土和植物标本。与他们闲聊时得知，他们每个月都会来山中收集标本。

回到 “天堂”的起始点，绿树和花草中，是一座带着北美风格的小楼，“天堂客栈” (下图)。想像一下大雪封山的夜晚，那里面一定很温暖。

雷尼尔山紧邻西雅图的南面。有人说，西雅图的浪漫美丽总有几分要拜雷尼尔山所赐，可见这座山在人们心目中的位置。我会在结尾处谈一下对西雅图的印象。

在西雅图呆了两天后，我们就乘海岸星光号火车南下了。

火车上有专门的观景车厢和讲解员。铁路沿路的风景与公路上所见有些不同。河流峽湾，田野村庄……各种风景尽收眼底 (上下图)。

火车开离西雅图一段时间后，远处隐约可见圣海伦斯火山 (Mt. St Helens, 下图正中处)，它是喀斯喀特山脉中最活跃的一座火山，也是世界上最危险的火山之一。据说，1980年的那场火山大喷发直接削掉了300多米的山头 (想像一下那威力)，导致它的海拔现在只有2549米。

下图是再次进入俄勒冈州后的一些景，给人一种运输繁忙的感觉。总觉着这里每日都在输出大量的木材……

海岸星光号是从西雅图南下至洛杉矶的列车，全程35小时左右。因要去另外几个景点，我们就在波特兰市下火车转汽车了。

下图是波特兰市的火车站，看上去朴实又不失典雅，给人一种饱经风霜充满故事的感觉。

离开波特兰市，我们沿5号公路继续南下，穿过俄勒冈州，进入加州北部。

下图左上是波特兰的城区，右下是刚进入北加州时的景色，其余都是俄勒冈州的田野风光。

北加州近内陆的地区也是一个有山有水的好地方，但比起它的北邻俄勒冈州还是少了点绿色，也许与加州气候干燥及山火频频有关。下图是在5号公路上 Shasta (谐音：吓死它) 山谷附近拍到的景～

在5号公路上继续南行了半小时左右，远远看到了 Shasta 火山 (下图)。这是喀斯喀特山脉的第二高峰，海拔4322米，比位居第一的雷尼尔山仅低了1米，但它的山体却是喀斯特山脉中最庞大的。

从5号公路南下转入89号公路，再往东南走1.5小时左右，我们来到波妮瀑布景点 (Burney Falls)。据说波妮瀑布是加州最奇特的瀑布之一，罗斯福总统称之为“世界第八大奇迹”。

观看瀑布要走到谷底才能看到全景。我们顺着一条呈“Z”字形的依山小路朝谷底走去。

近谷底时，感到周围温度明显下降。据说瀑布周围的温度比山谷外低5个摄氏度。

波妮瀑布由许多大小不一的瀑布组成，高约37米，宽约76米。水流常年不断，即使在干旱的夏季每天水流量也可达一亿加仑，冬季从不冻结。水源来自地下水及不远处的波妮山融雪～

在瀑布边认真观看后会发现，两条大一点的瀑布是从谷顶的溪流中飞跃下来的，而无数小瀑布则是从谷壁的小孔隙中流出来的 (上图)。据说这与河床中的硅藻土石 (diatomites) 有关，硅藻土石含有无数的小孔，水流过时就像从活性炭滤芯流过一样。

瀑布周围树木茂密，有一条4公里左右的环行步道线。阳光照射下，在瀑布旁可看到彩虹和蓝色的水环 (下图)。夏天来此避暑应该很不错～

离开波妮瀑布，我们沿299号公路向西南方向行驶了1个多小时，转回到5号公路。再向南走了一小段，来到 Redding 市附近的萨克拉门托河畔 (Sacramento River)。时近正午，此处有一座桥值得一看。

这座桥叫日晷桥 (Sundial Bridge)，是一座步行桥，横跨在萨克拉门托河上。桥身为玻璃所制，桥头的设计有些像帆船上的桅杆。此桥是由著名西班牙设计师 Santiago Calatrava 设计，他的代表作之一：纽约世贸中心地铁站。

除了造型美观别致，这座桥还是世界上最大的日晷 (guǐ) 器，一种依据太阳的位置而告知时间的装置。在桥头不远处的地面上，设有4个小时的时间刻度 (11:00am - 3:00pm)，每半小时一个刻点。

我们在午间12:30到达，桥头桅杆的阴影正好罩在12:30的圆点上，之后阴影慢慢移开 (下图)，以每分钟1英尺的速度移动。时间刻度是根据夏令时而设计的，冬季来此，别忘了把时间调整一下。

离开 Redding，我们就朝着东南方向的优胜美地 (Yosemite) 国家公园奔去了。挺长的一段路，我们在 Merced 停留了一夜，第二天淸晨从140号公路进入优胜美地，它是美国人气最高的国家公园之一 (据说名列第三)，以瀑布，山谷及巨石峭壁为主要景观。

优胜美地属内华达山脉，靠近内陆，这里有几座吸引世界各地攀岩者的巨石。下图的酋长岩 (El Capitan)，是世界上最大的花岗岩，近1000米高。这个曾被认为不可能攀爬的垂直峭壁，在2017年6月3号被世界攀岩第一人 Alex Honnold 徒手攀爬上去了。这是一件前无古人，可能很久都会是后无来者的事情。感兴趣者可以去看一下 "Free Solo" 这部电影，由 Alex 本人主演的记实片。电影中记录了他如何用10年的时间训练和准备，最后徒手攀爬上酋长岩的过程。影片中还可欣赏到很多优胜美地的风景～

与酋长岩相对望的是新娘面纱岩 (Bridalveil Rock)，因新娘面纱瀑布而得名。秋季水量不足，瀑布在此显得很小 (下图)。

下图是著名的优胜美地山谷 (Yosemite Valley)，在隧道点拍的景。图中左侧是酋长岩，右侧是新娘面纱岩，两岩之间是半顶圆岩 (Half Dome Rock)。半顶圆岩也是攀岩者喜爱的地方，但攀爬难度也不小。我们去的前两天才有一个攀岩者从500英尺高度摔落殒命，非常不幸。尽管坠崖的事件不断发生，攀岩者仍是前赴后继。

普通游客沒有能力攀爬，除了看景，只能尽性地摆出各种姿势抢个镜头好了……

优胜美地有两个小有名气的瀑布，一个叫火瀑布，只有在春天的某个时刻才能看到的奇景，而平时它只是个不起眼的马尾 (Horsetail Fall)。因季节不对，我们此行没去。

另一个就是优胜美地瀑布 (Yosemite Falls，下图)。在秋天，因水量不足，看起来并不算壮观，但它是美国境内最高的瀑布，740米，高度在全世界排第五。

优胜美地瀑布分为三段 (上图), 上段435米，中段205米，下段98米 (下图是下段瀑布)。

这里有很多步道线，我们只在瀑布附近走了一小圈，还差点走迷路。公园内也有一些高大的加州红木 (下图)，但不如红木森林里的壮观。

秋季时节，溪流的水基本都沽干了，但周围仍是绿树环绕，空气清新～

我对优胜美地的印象最早来自一幅画 (没注意是谁的画)，画面很像下图中的这个山谷，只是画中多了些晨雾，晨曦，和吃草的小鹿……

优胜美地公园挺大，一天的时间只能走马观花地看几个重点，大部分时间是透过车窗看路上的风景，尤其是那些很有特色的花岗岩。运气好的话，也有可能看到峭壁上的攀岩者。下图是优胜美地的大教堂岩 (Cathedral Rock)～

下山的路上，我们路过一片被山火烧过的林区。加州似乎年年有山火，但这里的草木却是野火烧不尽，春风吹又生……大自然中一种自生自灭的方式吧。

离开优胜美地，我们就开始返回洛杉矶了，再从那乘机返回东岸。西岸的风光总体来说还是属于山青水秀的那一类，说不上非常壮观，却是挺秀美的，而且丰富多彩，尤其是从北加州到西雅图的那片土地，不可不看。

最后，谈一下西北的大城市 —— 西雅图 (Seattle)。当人们喜欢一座城，总是有些原因的。我喜欢西雅图是从她的名字开始，一个听起来很优雅又带点异域风情的名字，当然这只是我自已的想象而已。西雅图实在是为记念一个印第安人的部落领袖，“西雅图酋长”，而命名的。

我在美国的第一个埾诞节是在西雅图度过的。冬季的西雅图比不上秋季可爱，阴雨绵绵的让人易生抑郁。不过，那时正碰上节日，欢快的气氛让人很难郁闷。多年后，因参加会议，我又去过两次西雅图，都是在秋季去的。这次西岸游，又在秋季来到西雅图。所以，我与这座城市还是有着某种缘分的，而且总是在最好的季节见到她。

大多数人对西雅图的印象可能还是来自影视剧，“Sleepless in Seattle”, “Fraiser”，“北京遇上西雅图”……都在人们的脑海里留下了一座浪漫的城市。

说到西雅图，人们最先想到的可能就是它的太空针塔了 (Space Needle, 上图)。这是在1962年为世界博览会而设计的一座建筑，现已成为西雅图的重要地标。塔高184米，在离地面158米左右的观景平台上，可以360度的观看西雅图城市风光 (下图):

左上：鳞次栉比的高楼大厦

左中：楼群中几座不太耀眼的亚马逊总部大楼

左下：塔脚下如画的景色

右上：西雅图美丽的湖区

右中：西雅图美丽的湾区

右下：傍晚在塔顶上看到的落日

塔脚下有一座奇胡利玻璃艺术馆 (Chihuly Garden and Glass)，里面展出的是著名玻璃雕塑师戴尔·奇胡利 (Dale Chihuly) 的作品。他的作品以吹制的大型玻璃雕塑为主，制作工艺复杂，在吹制玻璃业界独树一帜 (下图是展馆的入口处)。

下图是馆中展出的部分大型作品。这些玻璃制品线条流畅自然，结构精巧，颜色鲜艳明亮，非常令人喜爱。奇胡利还常常将这些大型玻璃雕塑品融入到室外的自然环境中 (右下图)。

西雅图是星巴克 (Starbucks) 的故乡，而星巴克充满创意的咖啡文化又给这座城市增添了几分浪漫。第一家星巴克咖啡店于1971年3月30日在西雅图开张，近半个世纪的时光里，星巴克咖啡店已从一个城市走向了世界，从小众化品牌成为了大众化品牌，昔日辉煌也已不再。

为了维护自己品牌的竞争力，星巴克近两年在大众化咖啡店之上新增了星巴克烘焙坊（Starbucks Reserve Roastery & Tasting Room)。全球只有几家，第一家当然开在西雅图 (下图，2017年开张)

来星巴克烘焙坊，与其说是来喝咖啡，不如说是来体验一下咖啡文化。这里有咖啡豆的整个烘焙制作过程 (下图)

也有各式各样的咖啡冲煮制作过程 (下图)。里面有五个吧台，有兴趣者可以找个合适的吧台坐下，一边观看，问问题，一边品尝不同风味的咖啡。除了单纯咖啡饮品，这里还有咖啡+鸡尾酒，咖啡+巧克力的混合饮品。有专门的点心吧台，也有一些其它饮品供选择，每日还会有几款被推荐的咖啡写在门口的小黑版上 (下图)。总之，这是一个花钱消闲还长见识的地方，重在咖啡文化的打造，是霍华德·舒尔茨（Howard Schultz) 理想中的星巴克文化品牌。

当然，对大多数游客而言，位于西雅图派克市场旁的“星巴克咖啡第一店”也许更有吸引力。这里是全球星巴克爱好者的朝圣地，门前似乎永远排着一条长龙，人们耐心地等候着 (下图)。

从特浓咖啡到印度茶拿铁，再到焦糖星冰乐，这家店不仅提供星巴克咖啡店现有的所有产品，还能让人感受到星巴克在早期阶段的经营方式及后来几十年间发生的一些变化。

星巴克咖啡店现在的商标是一条绿色美人鱼，但在最初开张时，她是棕色的，而且图画的结构和细节也有些不同。在第一店铺的窗户上，人们还能看到最早版本的美人鱼，她头带花冠，裸露着胸部，摇曳着鱼尾 (上图左上)。

店里有各种印着原始商标的杯子 (下图)，很多朝圣者来此只为买一只这样的杯子，因为仅此一家独有，别处无货。据说，这个商标是创始人从一个古老的航海神话中获得的灵感，并根据灵感画出了这只迷人海妖。店名“星巴克”（Starbucks) 是来自赫尔曼·梅尔维尔的小说《白鲸记》(Moby-Dick；or，The Whale)。

星巴克的创始人是三个来自旧金山大学的好友，杰里·鲍德温（Jerry Baldwin）、杰夫·西格（Zev Siegl）和戈登·鲍克（Gordon Bowker), 他们都在同一师傳手下学过咖啡豆烘焙艺术。霍华德·舒尔茨 (Howard Schultz) 当时只是星巴克咖啡店的供应商，后加盟其中，但很快又因理念的不同而退出。退出后，舒尔茨自己开了一家咖啡店。不久，他买下了星巴克经营权，并逐步按自己的理念将星巴克咖啡推广到了全世界。一个听起来很立志的故事～

来“星巴克第一店”，可以顺便逛一下西雅图的派克市场 (Pike Market, 下图)。

派克市场有点像多伦多的劳伦斯市场，卖各种杂货，海鲜，鱼类肉类，果蔬类等，还有餐馆，旧书店，和旧货店 (上下图)。喜欢收藏旧书，艺术品，或古玩的人也许在这儿会有意外的惊喜。who knows？just take a look. 记住，要下到地下室一层才能看到旧书旧货店～

派克市场的尽头有一面口香糖墙 (The gum wall)，上面粘满了吃剩的口香糖胶，已成西雅图的一道风景线，有兴趣者可以去看看。我一想到那墙上风干了的口水，还是止步了，没去。到市场旁的海边走走看看，风景似乎更好些 (下图)。

除了艺术，文化，浪漫咖啡，西雅图还是科技创新的中心。著名的波音公司，微软公司，亚马逊网购公司都起源于这座城市。

波音公司创建于1916年，取名于创始人之一威廉.爱德华.波音。想了解波音公司和飞机制造史，可以去看看波音工厂和波音飞行博物馆。因时间关系，我们只去了飞行博物馆参观 (下图)。

博物馆内有5个展厅，收藏了各种不同时期的飞机 (全是真的，非模型)，包括训练用机，邮政用机，运输机，战斗机，及波音公司各种型号的民用飞机，还有一些航天航空器材。内容非常丰富，若要认真看，一天时间是不够的。

下面几张图是参观时拍的照片：

右上：尼克松总统访华时乘坐的空军一号，机旁有尼克松总统与周恩来总理握手的塑像。

右中：在教练机上体验一下当飞行员的感觉

右下：钻进太空服遥想一下月球漫步的感觉

左上：在 NASA 太空飞船的训练仓内参观

左下：宇航员 Michael P Anderson 的塑像，他于2003年2月1日在哥伦比亚号航天飞机空难中丧身。在华盛顿州长大的他毕业于华盛顿大学，他是华州的骄傲。

下图是展馆中模拟的航空塔台指挥中心。

西雅图另一个著名高科技公司是众所周知的微软公司 (Microsoft)。有空可以去微软总部的园区逛逛，有点像校园，环境不错。我们去了微软总部的客访中心 (下图)，里面有一些微软的产品介绍和一个礼品小店。

客访中心内有一张微软创始人团队的巨照及他们的签名 (下图)，游客可以与他们合影留念。这些天才不但脑子聪明过人，面相也很不寻常，每个人都长得很有特点。照片上若出现一张平常的脸，那人毫无疑问是游客了～

西雅图是一座依山的城市，东南有雷尼尔山，西北有奥林匹克山脉（Olympic mountains)。除此之外，她还是一座被水环绕的城市，海湾及湖泊都是它的风景。依山傍水的城市常常是比较美丽的～

前面提到的在太空针塔上看到的那个湖叫联合湖，位于市中心。在湖的北岸南望，可以看到西雅图城市的天际线 (下图)。看到太空针塔了吗？我想，夏日的傍晚来这发一会儿呆，应该很舒心……

湖的北岸还有一座煤气厂遗址公园（Gas Works Park，下图)，废弃的厂房设备被改建成了一座即有一点故事又有一些艺术气息的城市地标，也算是个看点吧。

西雅图的大街小巷似乎与大多数现代化城市挺相似。这里没有太多重要的历史可追溯，也没有太多著名大学可游览。我去过华盛顿大学校园两次，都未留下太深刻的印象，也许季节不对。据说，樱花盛开的时节才是这校园最可爱的时刻。

好吧，我的西岸游就写到此了。另外几座西岸城市虽然去过多次，因不在此次行程中，就不啰嗦了。

简言之，西岸的风光还是很秀美的，尤其是从旧金山到西雅图的那片土地，非常值得一看。若时间允许，把那两座城市也顺便一起看看吧。虽说现代城市长得都挺像，但细心的人很快会发现它们的异同。当然，只有在一个地方久居之后，人们才能找到真正喜欢那儿的原因和理由。旅途中走过路过的皆为风景，常常是看进眼里的多，记在心上的少。能存留在心里的，常常是美好的。然而，随着时间的推移，它们也会像那飘落在山谷里的花瓣，飘远，飘远，直到消失殆尽……想留住记忆，还是动动笔吧。

文/ 禾佳

图/ 禾佳，2019年秋季于美国西海岸

走近阿尔卑斯山