<p>一品糕点软黄金，糯米蕃薯咸鸡笼，甜皮咸馅，外酥里软香糯，口感柔滑美味</p> <p>蕃薯糯米咸鸡笼的配料以及制作方法</p> <p>1.首先配备好馅料，将半肥瘦猪肉、干葱头、浸水大头菜分切成碎粒，加上适量油、盐、糖、味极鲜、五香粉、胡椒粉等调味料，拌炒均匀至七成熟装盘备用，可根据各人喜好选料配备</p> <p>2.配料：黄金蕃薯500克，去皮切成薄片，放入锅里隔水蒸15分钟左右熟透</p> <p>3.再把蒸熟的蕃薯捣烂均匀成泥状</p> <p>4.再将500克糯米粉加入到蕃薯泥中混和，然后用即滚开水，倒入粉盆中央一边搅拌均匀，再用手翻拌搓成柔软适合的粉团</p> <p>5.再取适当大小的粉团捏成薄皮，分包入馅料，做成一个个大小均匀的月亮半弯形，又名俗称咸鸡笼</p> <p>6.包装收口时也可以随喜捏成各式的花边形修饰，看着更赏心悦目，漂亮诱人</p> <p>7.将花生油倒入锅中，慢火待油到七成热后，将咸鸡笼分批放入油锅里开炸，炸的时候需要适当地翻动多次，使它均匀受热，注意火力不宜过猛，炸至两边金黄色就可以出锅了</p> <p>香喷喷新鲜热腾腾的，身披金黄色的咸鸡笼，色香味美，唇齿留香，怎不惹人嘴馋呢</p> <p>方法就这么简单，喜欢的朋友你也可以在家自己动手做起来</p>